Ако сте становник Нев Јерсеи-а или Висцонсина, не можете легално да продајете колачиће и сличне печене производе направљене у домаћој кухињи. Међутим, у обе државе су уложени напори да се поништи забрана продаје куваних колачића.
Ерица Смитх, адвокат Института за правосуђе, објаснила је тренутну ситуацију у ексклузивном интервјуу са Смалл Бусинесс Трендс: „Да бисте продали печену робу морате добити скупу комерцијалну лиценцу и купити или изнајмити свој комерцијални простор у кухињи, што може коштати десетине хиљада долара. А то се односи и на намирнице које нису потенцијално опасне, као што су једноставни колачићи и хлебови који не захтевају хлађење и који су савршено безбедни. "
$config[code] not foundРеверсе Бан Он Хоме Бакед Цоокие Салес
Иако домаћи пекари већ годинама покушавају да промене законе у тим државама, Институт за правосуђе се недавно укључио. Законодавци су увели закон у Нев Јерсеиу како би законски дозволили да независни пекари продају своје домаће пекарске производе. Институт за правосуђе је покренуо законске радње у Висцонсину како би промијенио своју политику.
Иако Смитх каже да је сигурна да ће домаћи пекари у тим државама на крају моћи легално да продају своју печену робу, постоји једна блокада у Њу Џерсију, која теже улаже напор. Предложени закон је двапут прошао у доњој кући у Њу Џерсију. Међутим, сенатор за здравље и људске услуге државног Сената Јое Витале није споменуо ту мјеру за гласање.
Витале се противи закону не само због здравствених проблема, за које Смитх каже да не би требала бити проблем, као што показују друге 48 држава које дозвољавају продају домаћих пекарских производа. Његови други проблеми односе се на правичност према другим комерцијалним пекарима.
Дозвољавање кућним пекарима да продају своје колачиће и сличне предмете потенцијално би могли довести до неких проблема за оне који су потрошили вријеме и новац на изградњу властитих комерцијалних подузећа за печење. Они који пеку у својим домаћим кухињама би вероватно могли да продају своје печене производе по нижим ценама због њиховог нижег режима.
Међутим, за оне који желе да воде посао печења на пола радног времена или једноставно немају средства за изнајмљивање или да поседују своје пословне просторе, предложени закони могу отворити више могућности за власништво над бизнисом.
За оне који би волели да виде напор да се легализује продаја домаће печене робе успевају у Њу Џерсију, Смитх каже да можете контактирати Сенат Витале и поделити своја мишљења. Рекла је да је увјерена да ће се закони на крају промијенити у обје државе како би се поништила забрана продаје куваних колачића и дала више могућности независним пекарима.
Домаћи колачићи Пхото виа Схуттерстоцк
6 Цомментс ▼
