МцДоналд'с запошљава неколико различитих типова менаџера, од генералних или подручних менаџера који надгледају многе продавнице да би могле мењати менаџере који су задужени за време њихове смене. Типично, менаџери ресторана прате задовољство корисника, запосленике и продуктивност свих делова продавнице, укључујући и дриве-тхроугх, грилл зону и фронт цоунтер. Они осигуравају да ресторани пружају пријатељску, брзу и поуздану услугу.
$config[code] not foundНадгледање различитих одељења
Неки МцДоналд'с франшизе изнајмљују простор и помоћне директоре - уклањајући улогу менаџера ресторана. Други, као што су МцДоналд'с Центре Поинт, Иова, запошљавају руководиоце одјела да воде одређене системе, као што су инвентар или обука. Менаџер одељења за услуге госта је задужен за побољшање корисничке услуге и осигуравање исправне промоције, док шеф кухињског одељења осигурава да се храна кува исправно, брзо и сигурно.
Осигурање пријатељске услуге
Генерално, менаџери МцДоналд'са су одговорни за креирање распореда запослених сваке седмице, рјешавање притужби клијената и обуку или вођење помоћних менаџера. Осим тога, они раде са својим надгледницима и члановима посаде на пружању конзистентне и пријатељске услуге. У брзој прехрамбеној индустрији, знајући када треба да се смеје и шта да каже није увек довољно. На менаџерима је да мотивишу особље да понуди одличну храну и услуге, као што је препознавање оних који добијају комплименте од клијената.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам СаплингСтоцкинг, Стаффинг, Цлеанинг
МцДоналд'с менаџери не седе само у канцеларији цео дан. Они могу припремити наруџбине у ресторану, поздравити клијенте или чистити излијевање. Они осигуравају да је ресторан правилно опскрбљен и опремљен за све сате рада, посебно у периодима врхунаца, као што су ручак и вечера. Радећи око заузетих времена, менаџери планирају одржавање и темељне активности чишћења. Како МцДоналд'с излази с новим промоцијама, менаџери мијењају знакове прозора, плоче с изборницима и припадајуће материјале како би задржали тренутну потрошњу.
Управљање логистиком, смјерницама и оутреацх-ом заједнице
МцДоналд'с менаџери стално настоје да остваре профит и продајне циљеве, истовремено осигуравајући да су складишта у складу са сигурносним и сигурносним смјерницама и прописима. Они рачунају новац, улажу, добијају храну и врше инвентар. Менаџери такође воде евиденцију и папирологију, укључујући платне спискове, бенефиције запослених и досијее особља. Неки ресторани дозвољавају својим менаџерима да иду даље од описа посла како би успоставили везе са заједницом. На пример, они могу организовати прикупљање средстава за школе или држати добротворне акције за локалне узроке.
