Сви воле пилећа крилца. Барем је то оно што су власници Нативе Грилл и Вингс научили током вођења посла.
Нативе Грилл анд Вингс су почели да се фокусирају на друге ставке менија, али су затим сачували пилећа крилца. И сада, компанија чак има више локација путем франшизног система.
$config[code] not foundПрочитајте више о компанији и њеном путовању у овогодишњем Смалл Бусинесс Спотлигхту.
Шта ради родна роштиљ и крила
У понуди има спортски роштиљ који се служи обедовањем и награђиваним крилима.
Бусинесс Ницхе
Велики окус крила.
Генерални директор Дан Цхаон изјавио је за Смалл Бусинесс Трендс: “Нативе је први донио пилећа крилца на југозапад; са нашом историјом и фокусом на квалитет, имамо култ који следи са нашим крилима. Наши гости воле да имају могућност да наруче било који број који желе, у било којем укусу који желе. Увек постоји жудња да се одвојите од других укуса сваки пут, а да не одустанете од фаворита! ”
Како је посао почео
После великог потеза.
Цхаон објашњава: “1978, Флоид и Јуди Андерсон су спаковали своју породицу у аутомобил у Буффалу, Нев Иорк и кренули у Аризону да би слиједили свој сан о посједовању и вођењу ресторана. Купили су малу локалну пиззу, преименовали је у "Нативе Нев Иоркер", након што је Одисејева хит из 1977. године, и убацили њихову животну уштеђевину у изградњу успешног пословања. После месеци страшне продаје, дугог радног времена, и емоција, Јуди је имала епифанију: Цхицкен Вингс. Андерсони су били први који су донели крила Аризони, и били су хит!
Највећа победа
Формирање партнерства.
У септембру 2015. године, Цхаон је у партнерству са Брад Виллиамсом, Фреддијевим Фрозен Цустард и Стеакбургерс поверхоусе франшизом, заједно са колекцијом инвеститора за куповину већине Нативе бренда.
Цхаон каже: "Ово ново власништво омогућава побољшања франшизног система, повећану експанзију националног бренда и процењених 100-125 јединица до 2021."
Највећи ризик
Мења оригинални мени Нативе Грилл и Вингс.
Цхаон каже: “Када се Нативе Нев Иоркер први пут отворио, породица се борила са малим бизнисом и његовим ограниченим менијем. Све су покушали, али продаја је и даље падала. Џуди Андерсон је имала идеју да понуди пилећа крилца као последњи напор (сећајући се колико су били популарни у Бафалу), посао је кренуо. Остало је историја! Додавање крила нашем јеловнику је представљало велики ризик јер смо их први понудили на југозападу, али се исплатило! "
Лекција научена
Људи воле пилећа крилца.
Цхаон каже: "Будући да сада знамо да ће људи саставити наша пилећа крилца, продали бисмо их од првог дана."
Како су потрошили додатних $ 100,000
Запошљавање франшиза.
Теам Традитион
Игре глади.
Цхаон објашњава: “У корпоративној канцеларији држимо Игре глади. (Ставите свој лук, Катнисс. Хајде да објаснимо.) Игре глади су збирка ресторана, и када не можемо да одлучимо где ћемо јести ручак, извлачићемо се из игара глади, и могу ли изгледи бити икада у нашем "укусу!"
* * * * *
Сазнајте више о Смалл Биз Спотлигхт програм.
Слике: Нативе Грилл анд Вингс
Цоммент ▼
