Пословање кафе је прилично засићено тржиште.
$config[code] not foundИмате своје главне ланце као што су Старбуцкс, као и локалне продавнице и малопродаје у скоро сваком граду у Америци. Дакле, нема пуно простора за придошлице у индустрији.
То значи да они који управо сада покушавају провалити у посао са кафом морају смислити нешто мало другачије.
То је оно што је навело Ерица Голмана да почне експериментисати са неким нетрадиционалним састојцима. Током друге године факултета, док је радио и као приправник у Васхингтону Д., почео је да помеша кафу са различитим чајевима и суперхраном, надајући се да би могао да пронађе укуснију и потенцијално здравију алтернативу традиционалној кафи.
Била је то мешавина кафе, зеленог чаја матцха и сировог чоколадног какаоа који је постао његов омиљени. Толико га је волео да је увео неке пријатеље у своју креацију. И заједно су створили Јавазена.
Аарон Валлацх, извршни директор и суоснивач у Јавазену, изјавио је за Васхингтон Пост:
„Нема много других компанија које стапају кафу и чај. Разликујемо се са додатком суперхране. Наше мешавине заиста воле нову комбинацију. Потрошачи заиста уживају - то је другачије мишљење о томе каква кава може бити. “
Иако је Голманова идеја о мешању кафе са чајем и суперхраном почела само за личну употребу, била је неопходна за формирање одрживог посла. У неким индустријама, избор нише је једноставно користан за постављање бизниса. Али у индустрији која је више засићена, она је најважнија.
То не значи да је стварање нове категорије производа без изазова.
Када клијенти нису упознати са производом, они не могу заиста да знају да ли желе или им је потребно. То значи да је Јавазену изазван да своје производе стави у руке потрошача на економичан начин. Голман је за Васхингтон Пост рекао:
“Наш изазов сада заиста доводи наш бренд тамо. Створили смо нову категорију у оквиру кафа и чајева, а људи не разумеју наш производ док га заправо не испробају. "
За сада, компанија ради на добијању својих производа пред утицајним људима у прехрамбеној и здравственој индустрији. Такође ради са продавницама, тржиштима фармера и координаторима за догађаје да би добили своје мешавине пред правим потрошачима. Ако су те методе успјешне, јединствени производ може бити само почетак нове индустрије.
Слика: Јавазен
2 Цомментс ▼
