Надзорници у кантини управљају радом кантине која нуди продају хране и пића и друге малопродајне услуге.Они надгледају особље у кантини, осигуравају да је кантина добро опскрбљена и да одржава релевантну евиденцију. Надзорници у кантини обично су ангажовани од стране организација које имају мензе на лицу места, као што су колеџи и универзитети, велика предузећа и владине агенције.
Доинг тхе Јоб
Иако специфичне дужности супервизора у кантинама могу варирати у зависности од врсте понуђених услуга, оне су обично одговорне за повећање оперативне ефикасности кантина. У кантини за храну, на примјер, супервизор осигурава да је кантина опскрбљена са довољно намирница за припрему разних намирница. Он се повезује са добављачима како би организовао испоруку ових предмета и осигурао да се складиште на одговарајући начин. Супервизор такође делегира задатке особљу кантине, које могу укључивати благајнике, послужитеље хране и чистаче, те чувају евиденцију о продаји и инвентару. У образовним установама, супервизори у кантини такође осигуравају да се ученици понашају уредно док су у кантини.
$config[code] not foundДобијам посао
Послодавци супервизора у кантинама унајмљују кандидате са најмање дипломом средње школе и двије до три године услуге хране, услуга за клијенте или искуства у управљању малопродајом. Неки послодавци такође могу да промовишу особље у кантини, као што су службеници са великим бројем искуства, у надзорне улоге. Да би били успјешни на послу, супервизори у кантинама захтијевају снажно лидерство, вођење евиденције, интерперсоналне, комуникацијске и корисничке вјештине. Супервизори који се баве додатним квалификацијама, као што су дипломски студиј пословне администрације или хотелијерства, могу постати менаџери у прехрамбеним услугама или сигурни послови у врхунским ресторанима.
