Како управљати разноликошћу у индустрији угоститељства и радном мјесту

Anonim

Угоститељска индустрија садржи веома широк спектар могућности за каријеру. На пример, ако желите да радите у гостопримству, имате избор да радите у уметности и забави, рекреацији, смештају или услугама исхране. У овој индустрији, можда радите за приватну компанију или владину институцију, укључујући локалне, државне и савезне владине агенције. Једна ствар коју сви ови послови имају заједничко је да мора постојати ефикасно водство за управљање разноликошћу на радном мјесту.

$config[code] not found

Поставите пример за своје запослене. Један од начина да се управљате разноликошћу на радном месту у гостопримству јесте да увек будете поштовани и толерантни. Покажите запосленима како желите да се понашају и поступају једни с другима. То можете постићи поштеним, поштеним, добрим слушачем, објективним, поузданим и отвореним са својим запосленима. С обзиром на то да је служба за кориснике главни аспект угоститељске индустрије, ваши запосленици су дужни да се не слажу и имају различите начине поступања с јавношћу и проблеме који се јављају. Када се такви проблеми појаве, примените горе наведене особине и третирајте све једнако.

Добијте подршку од удружења које је специјализовано за врсту различитости са којом радите. Многе од тих организација постоје.На пример, у зависности од области у којој се налазите и мањине са којом радите, можете се придружити Националној асоцијацији власника, оператера и девелопера црних хотела или Форума женске прехране и искористити подршку и ресурсе ових удружења. понуда. Постоји и опћенитија асоцијација, као што је Национално друштво за мањине у угоститељству или Национални центар за мањине у угоститељству.

Направите програм развоја каријере за своје раднике у угоститељству. У гостопримству, често постоје бројне могућности за напредовање и учење нових вјештина. Надзорне позиције и радници са много вјештина су високо цијењени. Разговарајте са свим својим запосленима о њиховим циљевима у каријери и подузмите активне кораке како би им помогли да их остваре, као што је помоћ у испуњавању захтјева за отворену позицију у другом хотелу или ресторану којим управља ваша твртка.

Распоредите различите групе запослених за исте смјене. Када имате запосленике различитог културног и религијског поријекла, важно је да их изложите једни другима. То ће им помоћи да науче да се слажу са свима, без обзира на расу, пол, религију или културна уверења. Индустрија угоститељства често захтијева да многи запосленици буду распоређени на једну смјену како би све функционирало глатко. Ово вам даје прилику да помогнете својим запосленима да се упознају тако што ће их распоредити на најмање једну смену заједно сваке недеље или месеце, у зависности од тога како функционише ваша компанија.