Многи кухари и предузетници теже својој страсти пружањем угоститељских услуга. Међутим, Нев Јерсеи има прописе који се односе на индустрију, тако да је прије него што почнете ову нову каријеру важно разумјети државне прехрамбене потребе. Разбијање ових закона, чак и грешком, може довести до значајних новчаних казни.
Лиценцирање малопродаје хране
У Њу Џерсију, снабдевање храном спада у категорију малопродаје хране, а лиценцирање за то се обавља преко здравственог одељења сваке појединачне жупаније. Свако одељење има свој процес пријаве, који захтева информације о угоститељским услугама и позадини кандидата. Ту је и такса за пријаву, која се разликује од земље до земље.
$config[code] not foundАлцохол Цертифицате
Послуживање алкохола није обавезно у угоститељству, али многи угоститељи нуде и ову услугу. Њу Џерзи захтева захтев за дозволу за сваки посебан догађај; од 2010, ова врста дозволе кошта 100 долара и била је добра само за период од 24 сата. Апликацију за дозволу можете преузети преко званичне интернет странице државе Нев Јерсеи (види Ресоурцес).
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам СаплингИнспекције хране
Инспектори из Министарства здравља и виших служби Нев Јерсеи-а одговорни су за слање инспектора свим предузећима која продају млијеко, велепродајну храну и шкољке. Државни кодекс о здрављу хране доступан је онлине или од локалних здравствених одјела. Копије инспекцијских извјештаја морају бити доступне на захтјев.
