Када сам одрастао, у школи смо научили да се Сједињене Државе сматрају талионицом раса и етничких група. Ја особно долазим из прве и друге генерације имиграната, тако да нисам странац овом “топљењу” бизниса.
Али недавни талас имиграције у протеклој деценији довео је концепт топљења лонца до нових успона, свакако у мом животу. Ја сам више свјестан многих култура, етничких позадина и језика који се говоре у овој земљи него што се икада могу сјетити.
$config[code] not foundОво је тачно чак и овде у Охају у Средњем западу САД где се ја налазим. Ми немамо скоро исти недавни прилив имиграната који су други делови земље искусили. Ипак, чак и овдје, све је јаснији доказ о томе како имигранти освјежавају и преобликују становништво.
Наравно, етничка мешавина се одражава на становништво малог бизниса. Према најновијим подацима из америчког пословног пописа становништва, Хиспаници су највећа мањинска група међу власницима малих предузећа, што чини више од 5% власника малих предузећа. Азијати су сљедећа највећа група, која чине готово још 5% власника малих предузећа. Овај попис у САД-у показује власништво предузећа (не заборавите, велика већина су мала предузећа):
Али постоји још један утицај на заједницу малих предузећа: све различите етничке групе отварају нове могућности за мала предузећа да служе све већем етничком укусу у овој земљи.
Једна област је она етничке хране. Како пише Лемпертов извјештај, продаја етничке хране у трговинама прехрамбеним производима је у порасту, а то се дијелом може приписати имиграцији:
Као дестинација за избор имиграната, Сједињене Државе су такођер постале разнолики центар етничких јела. Не само да људи који овдје пресађују жуде за укусом из својих домовина - често у прикладним пакованим производима - они такођер излажу сусједе својим изворним кухињама и стварају даљњу потражњу за различитим окусима.
Иако етничке хране могу бити прилика за велике компаније, имајте на уму да мања предузећа могу продријети на тржиште хране са нишним производима. Волим пробати занатске намирнице, а неке од најбољих пружају предузетничке фирме.
За више информација, прочитајте и: Хиспаницатион оф Америца
2 Цомментс ▼
