Продаваонице чаја с мјехурићима су се дивље повећале, а посјете таквим тврткама скочиле су чак за 192 посто у 2015. према подацима које је прикупио Фоурскуаре. Франшизе за кафу и чај обилују. Али, баш као и покретање сопственог кафића, покретање сопственог бизниса са чајем од балона је права опција. Ево шта вам је потребно да започнете.
Кораци за отварање Буббле Теа Бусинесс
Десигн Иоур Сторе
Не постоји тајна формула за успешну продавницу чаја са мехурићима. Тако га можете прилагодити својим јединственим пословним потребама. Приликом дизајнирања ваше продавнице, изаберите простор за постављање кухињског простора и бројач за купца. Такође можете размотрити постављање неких места за седење или простора за купце да заиста прилагоде своја пића. Простор такође можете украсити на јединствен начин који заиста помаже да се ваш посао раздвоји.
$config[code] not foundИзаберите савршену локацију
Стварна локација ваше продавнице је такође изузетно важна. Ако можете да изаберете продавницу у области са великим саобраћајем, побољшаћете шансе да привучете купце, посебно у раној фази. Или, ако желите да ваши трошкови покретања буду ниски, можете размислити о не-традиционалној локацији као што је камион, колица или киоск у тржном центру или школи. Без обзира који формат одабрали, желите да будете сигурни да је ваша локација једноставна за проналажење и практичну употребу.
Размислите о конкуренцији
Још једна ствар коју треба узети у обзир, како у погледу ваше локације, тако и ваше понуде, је конкуренција. Буббле теа је растућа ниша. Али још увек је популарнија у градовима као што су Њујорк и Лос Анђелес. На тим локацијама ћете вероватно имати конкуренцију. А у мање насељеним подручјима, вероватно ћете имати мање конкуренције. Али можда ћете морати да радите више како бисте заинтересовали људе за оно што нудите. Само истражите базу клијената и покушајте да нађете начин да се истакнете ако је потребно.
Инвестирајте у опрему
Потребна вам је прилично специфична опрема ако желите да послужите специјализована пића као што је чај од мехурића у различитим варијантама. Постоје специјални шејкери и заптивке које можете добити да бисте створили професионалнији производ. Такође вам је потребан извор топлоте као што је гасна пећ или електрични индукциони грејач. Мање делове опреме као што су мешалице, чај, сокови, шоље и сламчице су такође неопходни. И наравно да ће вам бити потребан систем продајног места да бисте стварно водили своју операцију.
Развијте свој мени
Иако је чај од мјехурића прилично специфична ниша, још увијек постоји много различитих окуса и сорти које можете изабрати. Дакле, пре него што отворите нови посао клијентима, морате размислити о томе шта желите да ваш мени укључи. Можете понудити млијечне чајеве, чајеве с окусом воћа или комбинацију различитих врста. И можете користити различите укусе да бисте заиста поделили посао и привукли знатижељне купце.
Извор ваших састојака
Када имате сву неопходну опрему, морате да размотрите састојке које желите да употребите приликом креирања чаја са мехурићима. Пошто је чај од мехура настао на Тајвану, многи састојци се могу набавити и одатле. Урадите нека истраживања о добављачима који одговарају вашем буџету, али и пружите квалитетне састојке за ваш мени. Вероватно ћете морати да набавите различите сирупе са укусом, тапиоку, бисере, врхње и друге додатке. Онда ће вам требати и неки основни састојци као што су млеко, шећер и чај.
Запослени у обуци и изнајмљивању
Ваши запослени често служе као лице вашег посла. Али они су такође одговорни за прављење пића које продајете потрошачима. Зато морате бити сигурни да унајмите људе који су способни да науче рецепте и пруже одличну услугу. И онда морате да обезбедите све одговарајуће тренинге, тако да ваш тим разуме шта је све укључено у прављење напитака од чаја у облику балона који су у складу са вашим високим стандардима.
Осигурајте све неопходне дозволе
Пошто ћете послуживати припремљени прехрамбени производ, вјероватно ће вам требати неке инспекције, лиценце и дозволе за пословање у подручју по вашем избору. Проверите са својом државном и локалном управом шта се тражи од ресторана и кафића. И вероватно ћете морати да прођете кроз те исте процесе да бисте свој посао са чајем од мехурића добили од земље.
Маркет Иоур Нев Бусинесс
Након што се побринете за све горе наведене проблеме, вријеме је да отворите свој посао. Чак и ако сте развили одличан мени и поставили продавницу на локацији са великим саобраћајем, и даље ћете вероватно морати да обавите неки маркетинг. Размислите о великом отварању или о локалном оглашавању како бисте привукли интерес. Покретање онлине присутности, барем са вашом властитом веб страницом и Фацебоок страницом, такођер може бити корисно.
Буббле Теа Пхото преко Схуттерстоцка
4 Цомментс ▼
