Технологија је свакако промијенила начин на који послујемо и на посебан начин је утјецала на одређени обитељски бизнис. Георге Паге, оснивач Сеа Бреезе Фарма, органског ресторана на острву Васхон на обали Сијетла, придружује се Бренту Леарију како би разговарао о томе како је развио пословне апликације које раде на иПаду како би помогли његовим запосленицима да постану продуктивнији и ефикаснији.
* * * * *
$config[code] not found
Георге Паге: Па, почели смо са малом хоби породичном фармом која је убрзано расла у скуп малих интегрисаних микро бизниса, како их ја волим да зовем.
Поред фарме, која се састоји пре свега од стоке, имамо малу млекару, млечемо десетак крава, узгајамо свиње и пилиће за месо, пилиће за јаја и узгајамо патке. Поврх тога, додали смо малу винарију и операцију производње сира.
Осим тога, имамо малу месарску радњу у којој производимо сланину, шунку, паштете и сухомеснате производе. Такодје имамо мали органски ресторан са фарме до стола.
Послујемо на локалном тржишту пољопривредника у Сеаттлеу, продајући наш производ на недељној основи током целе године.
Трендови у малом бизнису: Како сте способни да све то управљате?
Георге Паге: Мој метод праћења пословних информација и обраде свих различитих регулаторних папира и питања заиста је еволуирао органски. Као и посао. Дакле, то је био процес откривања.
Из моје перспективе, наилазим на проблем, морам да пратим ове информације. Како да то урадим? Па, да узмем парче папира и направим списак. Ок, то је некако незграпно. Шта кажеш на Екцел? Сећам се да алат може да направи неке цоол ствари. Тако смо почели са коришћењем Екцел-а и табеларних табела и то је почело да постаје неспретно. Изгледало је као да нешто недостаје. Нешто што би заиста могло учинити интегрисане информације динамичнијим и релативним.
Тада сам открио ФилеМакер. То је једноставан за кориштење точке и кликните, повуците и испустите сучеље и дизајн свој властити алат за базу података. То је било револуционарно. То ме је одвело у потпуно новом правцу.
Трендови у малом бизнису: Дакле, прешли сте са употребе табела на креирање нове базе података? Како је то утицало на начин на који послујете?
Георге Паге: Обезбедио је сценарио где можемо повезати много пословних информација. Сама сврха базе података је да се елиминише редундантност података и редундантност уноса података.
Ако ставите нешто у свој систем не желите да то поново урадите, било да се ради о имену запосленика или контактним информацијама, или можда о вину које сте направили ове године као сортно, виноград, таквих ствари.
Поред тога, он нуди спремиште за чување свих ваших информација на једној међусобно повезани локацији тако да можете пронаћи ствари. Рекао бих да је то вероватно највећи део тога. Само да све ваше информације буду доступне на дохват руке.
Претпостављам да би други део могао да увози то стварно динамично, глатко, корисничко окружење као што је иПад. То је заиста секси и привлачно за запослене и купце.
Трендови у малом бизнису: Причајте мало о иПад-у. Како га користите из перспективе малопродаје?
Георге Паге: Покренута је у окружењу ресторана у којем је почело са стварањем једноставног система фактурисања за иПад. Постоји много једноставних решења за покретање које вам пружа ФилеМакер када се покренете и покренете у року од неколико сати и имате систем за фактурисање.
Моја природна склоност је била да то узмем на други ниво и да га применим у нашем ресторану, што је окружење у којем је типичан систем фактурисања мало неспретан и незгодан. Зато што водите карте за линију. Потребан вам је екран осетљив на додир тако да можете пронаћи ствари веома брзо и да имате динамичке ставке менија које се свакодневно мењају за сезонски ресторан са фарме до стола.
Однео сам га на следећи ниво и узео решење за издавање фактура из ФилеМакер-а и уградио га у интерфејс са екраном осетљивим на додир који можете да користите на иПад-у. Моји запослени могу примати наруџбе на иПад-у са системом екрана осетљивим на додир.
Поред тога, мој шеф може динамички да ажурира све ставке менија и тренутно се рефлектује у систему продајног места. Тако да су промјене цијена и описи ставки одмах доступни мом услужном особљу.
Трендови малог бизниса: Како запослени обављају свој посао, он ажурира информације и можете их видјети на свом уређају?
Георге Паге: Апсолутно. Стварно кул карактеристика тога је да ја могу да седим овде у мојој канцеларији на фарми, да отворим ФилеМакер, и да гледам продају у ресторану.
Трендови у малом бизнису: Вјерујете да би предаја иПада могла бити потицај за запосленике?
Георге Паге: Да, мислим да запослени то воле. Они воле глатку сексипилност интерфејса.
Мој кувар је класик. Не жели да проводи време на рачунару. Жели да иде и кува. Он је фрустриран покушајем форматирања менија у Адобе Иллустратору, покушавајући да исече и налепи фонтове и ставке. Само га излуђује.
Док, са овим лепим углађеним корисничким интерфејсом, имате заиста супер ствари као што је историјски запис свих менија. Тако да он лако може да пронађе брзо и каже: "Где је мој јеловник од 15. августа прошле године?" Зато што је те године имао јеловник на менију који жели да се ове године умножи са свежим парадајзом.
Опет, морао сам само да одузмем пуно неспретности коју технологија понекад смета.
Трендови у малом бизнису: Где људи могу сазнати више о вашем бизнису и како да добију оброк?
Георге Паге: Иди на фарму Сеа Бреезе. Постоји картица за прављење резервација на мрежи. Ми смо веома шармантна вожња трајектом из Сеаттлеа, која траје 15 минута, плутајући преко величанственог Пугет Соунда. То је прилично посебно мало мјесто.
Овај интервју је дио наше серије разговора са једном од најпосећенијих подузетника, аутора и стручњака у пословању. Овај интервју је уређен за објављивање.
Ваш претраживач не подржава
аудио
елемент.
Ово је дио серије један-на-један за интервјуе са вођама мисли. Транскрипт је уређен за објављивање. Ако је то аудио или видео интервју, кликните на уграђени плаиер изнад, или се претплатите преко иТунес или преко Ститцхер-а.
3 Цомментс ▼
