Ако сте икада били у ресторану средње до високе класе, вероватно сте видели да је у акцији био и аутобус. Ова особа је веома важна за несметан рад заузетог ресторана.
Дужности
Аутобус је одговоран за постављање столова, чишћење столова, порибљавање тањура и понекад сервирање хране за госте као тркаче.
Скиллс
Путник мора имати добре комуникацијске вјештине у случају да гости имају питања док је на поду. Овај радник мора имати посвећеност висококвалитетној служби за кориснике. Такође мора бити у стању да се носи са окружењем високог притиска у ресторану.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам СаплингРадно окружење
Возач већину свог времена проводи у кухињи враћајући и организирајући тањуре и прибор. Она такође мора водити рачуна о неједнакостима које су јој поставили чекари и особље за кување. Путник све време проводи пешке док ради.
Сврха
Ресторани запошљавају аутобусе како би се олакшало оптерећење чекаоца, који је обично веома заузет преузимањем наруџби, обрадом плаћања, провјером хране и довођењем плоча на сваки стол.
Ваге
Аутобуси се углавном плаћају у саветима. Они деле савете са конобарима. Понуђач ће обично добити око 3% од укупних напојница за све конобаре које је радио за ту ноћ, уз минималну сатницу (обично између 5 до 8 долара по сату у зависности од државе).
