Желите да зарадите новац док чекате да ваши снови крену? Бартендинг је сјајан начин да зарадите додатни приход или одличан пут у каријери. За све оне који теже глумцима, продуцентима и стартуп директорима у Калифорнији којима је потребан додатни новац, постати калифорнијски бармен можда ће бити пут.
Набавите правни ИД. Без обзира на град или државу, не можете бити бармен док не будете у стању да пијете алкохол који служите. Ако сте млађи од 21 године, још увек можете да радите у бару као конобар, бар назад (особа која пере судове, сече лимес, итд.) Или домаћина, али не иза славина. Проверите да ли имате доказ о старости пре него што се пријавите на било који посао.
$config[code] not foundНаучите закон. Сваки град, опћина или жупанија је различит. Неки ће тражити да имате дозволу за руковање храном. Други ће желети да будете цертифицирани у бармену. Градске вијећнице, тренутни бармени или интернетска страница за контролу алкохолних пића у Калифорнији су најбоља мјеста за учење ове информације.
Испунити законске захтјеве. Ако требате дозволу за руковање храном, узмите тест и набавите га. Ако требате бити цертифицирани у бартендинг, добити цертификат. Ови циљеви се обично могу остварити за само два дана, под условом да сте проучавали и познавали информације. За руковаоце храном обично постоји водич. За бартендинг сертификацију, можете проучавати најчешће наручена пића.
Научите да правите пића. Онлине ресурси и књиге могу вам помоћи. Прво проучите најчешће наручене напитке, а затим пређите на сложеније и ретке наруџбе.
Пријавите се за посао. Са вашим новим вештинама и правцем, почните да ударате по вратима локалних барова. Побрините се да приметите било које претходно искуство у ресторану или бару на вашем резимеу, као и све релевантне сертификате или дозволе. Немојте се обесхрабрити ако прво морате почети као бар назад - то је сјајан начин да научите положити земљу и открити најбољи начин да добијете савјете.
Буди најбољи калифорнијски конобар икада. Када завршите посао, будите сигурни да то радите како треба. Користите савете да бисте проценили колико су ваши клијенти задовољни. Будите сигурни да будете пријатељски, забавни и пристојни. Никада не започињите препирку са клијентом и увек се сетите да је ваш посао да се људи забављају - зато се побрините да и ви и ваши клијенти уживате у томе.
Савет
Најбољи бармени су они који знају своја пића. Свакако пробајте све на менију тако да можете дати препоруке својим клијентима.
