Хотели, ресторани и барови требају менаџере за храну и пиће. Ови професионалци надгледају запослене, остају у оквиру буџета и не поштују само стандарде компаније, већ и државне и федералне законе који се односе на припрему и сервисирање хране и пића. Када разговарате за такву позицију, поставиће вам се многа питања о вашем искуству на терену.
Општа питања
Да бисте утврдили да ли сте одговарајућа особа за позицију менаџера хране и пића, анкетари ће поставити нека општа питања. Они могу почети тако што ће од вас тражити да кажете нешто о себи, што вам пружа прилику да истакнете било које релевантно образовање и радно искуство које имате у области хране. Не заборавите да ваш одговор буде чисто професионалан.
$config[code] not foundАко вас се пита о вашим снагама и слабостима као менаџер за храну и пиће, замислите ствари као што су глава за бројеве или смисао за инспиративне запослене. Будите искрени о својим слабостима, али и обавестите анкетара шта радите да бисте их превазишли.
Анкетари ће такође питати шта вас је привукло индустрији хране. Ово вам пружа сјајну прилику да откријете своју страст за послом, услугама за купце или храном.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам СаплингНа питање о томе на која достигнућа сте највише поносни, одговорите професионално и разговарајте, откривајући све пословне циљеве које сте испунили, награде које сте освојили или комплименте високих запослених у компанији које сте примили.
Цомпани Куестионс
Према мишљењу Рестаурант Воице-а, консултантске веб странице за прехрамбене услуге, анкетари ће такођер тестирати ваше знање о послу са питањима као што су: „Шта знате о нашем ресторану / некретнини / компанији?“ Да бисте били спремни уз одличан одговор, свакако обавите своје истраживање о компанији пре интервјуа. Сазнајте какву врсту демографије служи, као и њене пословне предности и слабости.
Ако интервјуишете у ресторану, обавезно га посетите пре интервјуа, па када вас питају да ли сте тамо јели, можете одговорити позитивно и дати мишљење о послу. Вероватно ћете бити питани шта мислите да би се могло променити или побољшати. Увијек имајте позитивне одговоре.
На питање како се компанија издваја од конкуренције, искористите ову прилику да обавијестите свог интервјуера зашто желите радити за ову организацију посебно.
Посебна питања
Анкетари такође желе да знају како сте се бавили пословним проблемима у прошлости. Ако вас питају да ли сте имали омиљене и најмање омиљене послодавце, одговорите позитивно тако што ћете нагласити оно што сте научили из било које негативне ситуације.
На питање о било каквим претходним сукобима на послу, припремите конкретне одговоре. Ваши одговори треба да покажу вашу способност да успешно решите сукоб.
Будући да су менаџери за храну и пиће одговорни за контролу трошкова, питаће вас како сте побољшали финансијске резултате у прошлости. Наведите детаљне примјере и износе у доларима.
