Цијене кафе расту: хоће ли ваше пословање бити захваћено?

Преглед садржаја:

Anonim

Потрошачи се ослањају на утицај након што је компанија иза неких од најпопуларнијих америчких брендова кафе најавила планове за повећање цијена у просјеку за 6 посто.

Фолгерс, Цафе Бустело и Дункин 'Донутс кава ће бити погођени глобалним пражњењем и дистрибутером Ј.М. Смуцкер, који је окривио предстојеће поскупљење на "одрживом повећању трошкова зелене кафе".

Почетком јануара, Арабица футурес је скочио на највиши ниво у седмицама након што је велики бразилски извозник кафе смањио очекивања за жетву Арабице и Робусту за 2017. Арабица грах чини више од 70 посто укупне производње кафе, док су робусте грахорице чешће се користе у еспресу и инстант кафи.

$config[code] not found

Утицај цена кафе на предузећа

За мале ресторане, кафиће и предузећа која се у великој мјери ослањају на кориштење каве као радног мјеста за особље, ова повећања добављача могла би имати потенцијал да суптилно увећају трошкове режије у наредним мјесецима.

Смуцкер-ова одлука да подигне цене директно прати два приметна повећања цена из Старбуцкса. У јулу, мега ланац кафе подигао је цене за многе еспрессо напитке до 30 центи. Старбуцкс је увео сличан пораст у деловима свог леденог пића у новембру 2016. године.

Ово није први пут да је Смуцкер најавио велико повећање цијена. Компанија је повисила цене кафе за скоро 10 процената у 2014. због сличних шиљака на робу - иако је Смуцкер накнадно признао да је поскупљење било превише агресивно за своје клијенте, а касније је наставило да снижава цене кафе у 2015. и 2016. години.

Упркос Смуцкеровим долазним повећањима за 2017. годину, компанија је саопштила да ће све њене махуне К-Цуп бити искључене из планираних повећања стопа. Смацкер-ове К-Цуп понуде укључују више брендова високог профила.

Цоффее Пхото виа Схуттерстоцк

1