Домино менаџери пизза морају бити стручњаци у мулти-таскинг-у. Постоји много обавеза везаних за овај посао, а менаџер треба да буде задовољан са преузимањем многих улога у исто време. Искуство у многим областима је неопходно за успех у овом послу.
Запошљавања и отпуштања
Домино менаџер је задужен за интервјуисање и запошљавање свих запослених у својој продавници. Он ће такође бити особа која ће отпустити све чланове тима, ако буде потребно.
$config[code] not foundЗаказивање и рад
Менаџер креира недељни распоред за продавницу. Она мора да узме у обзир доступност сваког члана тима, као и да одржава распоред у оквиру радног процента који је наведен у радњи.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам Саплингобука
Менаџер тренира сваког члана тима у својој радњи. Сви чланови тима морају бити упознати са прихваћеним начинима израде производа и кориштењем опреме, а менаџер мора осигурати да су правилно припремљени за своје задатке. Он је такође задужен да обучава супервизоре да воде смене.
Цоокинг
Ниједна станица у продавници не може бити изван способности менаџера. Мора бити у стању да направи тесто, направи пиззу, покрене пећницу, исече и пакује производе, и да буде задужена за потпуну контролу квалитета за сву храну која се сервира.
Сигурност
Сигурност хране је веома важна и сви чланови тима морају бити подучени свим методама сигурне припреме хране. Менаџер такође мора да подучава безбедност опреме за све машине.
Финансијски
Менаџер мора држати строгу контролу над свим финансијским аспектима трговине. Она је задужена за контролу рада, контролу трошкова производа и контролу отпада. Штета, крађа и несташице су такође њена одговорност.
