Власник продавнице Вицториа Схпарбер може водити малу твртку у Лехигх Валлеи, ПА. Међутим, украјинска бакља коју она ставља на храну заједно са њом на технике циљаног маркетинга одваја њен посао од других у заједници.
Поријеклом из Кијева, Украјина, Шпарбер и њена породица преселили су се у Америку прије 20 година. Да би се издржавала кроз средњу школу и факултет радила је у прехрамбеној индустрији.
$config[code] not foundУ то време она је напунила ципеле бармена, конобарице, па чак и кројачице, док је постигла свој циљ да једног дана ради у међународним односима.
Схпарбер је дипломирао на Универзитету Сетон Халл и користио диплому за рад у Уједињеним нацијама. Касније се вратила кући у Лехигх Валлеи да се запосли у Луцент Тецхнологиес.
Али како је Схпарбер каријера напредовала, открила је да је прехрамбена индустрија враћа леђа. Убрзо се вратила у кухињу и имала прилику да отвори продавницу деликатеса 2006. године. У сувласништву са мајком и вођеним претежно члановима породица, деликатесна кућа Блацк Форест није била отворена без потешкоћа.
"… првих неколико година није било лако", рекао је Схпарбер у емаил интервјуу са Смалл Бусинесс Трендс. "Малопродаја је сама по себи тешка, плус посао с храном је пуно напорног рада и много година је потребно да би се та ријеч проширила по локалној заједници."
Да би постигао успех у Блацк Форест Делију, Схпарбер се ослонио на своје паметне маркетиншке вештине. Друштвени медији су били кључни играч у покретању посла.
$config[code] not foundПовезивање са људима кроз разне канале, укључујући Твиттер, Фацебоок, Инстаграм, ЛинкедИн и Пинтерест, Схпарберу је дало велики излаз.
Она дели фотографије најновијих креација у деликатесном менију, означава кориснике на фотографијама и дели информације о недељним вечерњим вечерима у Кијеву. (Ово су посебни традиционални украјински благдани са пет течајева који су постали специјалитет Блацк Форест Дели.)
МаилЦхимп је још једна алатка коју Схпарбер користи за повезивање са клијентима који нису на сајтовима друштвених медија. МаилЦхимп шаље недељне е-билтене корисницима на маилинг листи. То је омогућило деликатесама да достигну још шири део своје базе клијената.
Али деликатеси се не ослањају само на виртуелни маркетинг да би довели купце. На пример, Схпарбер се појављује с времена на време на локалној телевизији. Видите је у овом сегменту док припрема нека јела која обично служи клијентима:
Шпарбер наглашава важност потпуног уласка у локалну заједницу. Она је велика у заједничком раду са другим малим предузећима да се промовишу и подржавају једни друге. Након што се присјетила колико се тешко трудила да развије властити посао када је почела, Схпарбер је формирао пословну групу за заједницу Лехигх Валлеи. Група је сада јака пет година и укључује око 600 фирми које учествују у разним хуманитарним догађајима током године. „Група се углавном води на друштвеним медијима, али сви се међусобно познају по лицу јер имамо скупове / догађаје током године“, каже она. "Трудимо се да уложимо своје време у људе који овде живе и дајемо све од себе да помогнемо колико год можемо како бисмо то учинили бољом заједницом и бољим местом за живот." Слика: Блацк Форест Дели / Фацебоок
