Инспектори меса требају јаке стомаке како би тачно процијенили и оцијенили животне услове живине и стоке, као и процес клања и складиштења животиња које се користе за храну. Према подацима Министарства пољопривреде Сједињених Америчких Држава, од јула 2014. године било је више од 7.500 инспектора широм земље. Извршавање инспекција захтијева снажно око за детаље, физичку издржљивост и способност рада у различитим условима, од температура испод нуле до влажних дана који могу прећи 90 степени.
$config[code] not foundОбразовање и искуство
УСДА захтијева од својих инспектора за храну да имају најмање диплому или једну годину искуства у прехрамбеној индустрији. Инспектори меса морају бити у стању да разумију, примјењују и објашњавају методе контроле и санитарне захтјеве у различитим окружењима. Такође морају бити у добром физичком стању јер УСДА наводи да инспекција захтијева сталну физичку активност, укључујући стајање, савијање, клечање, ходање, пењање и подизање између 30 и 50 фунти. Инспектори морају имати прецизан вид у боји и способност да открију непријатне мирисе да би идентификовали абнормалности у производима.
Рад и напредовање
Инспектори меса често започињу своју каријеру као инспектори за сигурност потрошача или увозници. Инспектори за сигурност потрошача обично се користе у погонима за прераду меса, перади или јаја који су у приватном власништву. Они свакодневно врше процјене једног или више постројења за свог послодавца, добивајући идеално искуство за положаје инспекције УСДА за месо. Инспекцијски инспектори обично су државни службеници који раде у државним лукама како би процијенили све производе који се добивају из иноземства. Они могу бити задужени за све увозе хране, а не само за месо.
Тестирање и обука
Сва слободна радна места у УСДА објављена су преко веб сајта УСАЈобс. Кандидати се могу пријавити путем конкурса, након чега слиједи упитник који оцјењује подобност кандидата за радно мјесто. Квалификовани кандидати се позивају на физички преглед пре запошљавања и писмени тест. Једном прихваћени, инспектори за месо морају попунити неколико обука за безбедност хране и инспекцијске службе УСДА, као што су пандемија и годишња обука о људским правима, курс инспектора за храну и рутинска обука на радном месту.
Тоугх Јоб Цомпетитион
Важно је изградити снажан наставак и развити оштре вјештине интервјуирања ако желите да добијете посао инспектора за УСДА месо јер ће број прилика бити ограничен у наредним годинама. О * Нет ОнЛине, који препознаје инспекторе за месо под ширем категоријом послова пољопривредних инспектора, очекује да ће доћи до мале или никакве промјене у могућностима запошљавања између 2012. и 2022. Васхингтон Пост је у септембру 2013. пријавио да УСДА ради на инспекцији меса програм који би смањио број својих инспектора сигурности у свакој фабрици на пола.
