Погледајте било који фрижидер широм земље и вероватно ћете видети много различитих ознака које означавају датуме истека. Али “најбоље од”, “употреба” и “продати” не значе исто. И то може бити помало збуњујуће за потрошаче, од којих многи троше много хране која заправо није истекла. Тако америчко министарство пољопривреде препоручује да произвођачи меса, јаја и млечних производа користе само једну ознаку - "најбоље ако се користи". Стварно означавање ће и даље бити препуштено свакој појединачној компанији. Али имати један конзистентан стандард има много смисла за потрошаче, околиш и компаније за храну. “Најбоље ако се користи” је ознака која клијентима омогућава да знају када храна прелази врхунац свјежине, чак и ако није технички истекла. Тако потрошачи могу сами одлучити да ли је њихова храна довољно свјежа да једе помоћу теста мириса. А постојање једног стандардног система означавања може елиминисати велику конфузију за купце хране, јер теоретски не морају да упоређују свежину хране која користи потпуно различите стандарде означавања. Чак и побољшање корисничког искуства на тај наизглед мали начин може потенцијално довести до тога да купци чешће купују и повећавају задовољство купаца. Храна Схоппер Пхото виа Схуттерстоцк Конзистентност и задовољство купаца иду руку под руку
Ознаке за храну могу да добију преобразбу (гледајте)
Преглед садржаја:
Популарне категорије
Рецоммендед
