Иако је здравство тренутно главни тренд у прехрамбеној индустрији, здрава храна није увијек лако пронаћи. То је стварност која је једног предузетника у Л.А. довела до покретања млека и јаја.
О овом покретању можете прочитати и како се мијења начин на који потрошачи могу купити здраве намирнице у наставку овог тједна.
Шта бизнис ради
Обезбеђује онлине тржиште за фармере и купце у Лос Ангелесу.
$config[code] not foundОснивач и извршни директор Кеннетх Ву изјавио је за Смалл Бусинесс Трендс: „Млијеко и јаја је тржиште онлине фармера са сједиштем у ЛА-у које партнери са локалним фармама и пословним субјектима које ћете наћи на вашем тржишту у недјељу доносе квалитетне производе по ниским цијенама директно на кућна врата клијената.“
Бусинесс Ницхе
Фокусирање на здраву, локално набављену храну.
Ву каже: “Мада су многи велики ланци кутија ушли на онлине тржиште прехрамбених производа, мало их је покушало да купцима понуди храну која се узгаја / пече у њиховим заједницама. Млеко и јаја испуњавају ову празнину на тржишту производима који су локално набављени по приступачним ценама. ”
Како је посао започео:
Ван неопходног.
Ву објашњава: „Прво, имам породичну историју дијабетеса и имам ране стадије дијабетеса (дијагностикован пре 10 година). Из тог разлога, увек сам био оријентисан на здравље и бринуо се за здраву исхрану и за свежу, локално произведену и занатску робу. Била сам граница последњих 10 година и успела сам да имам здраву исхрану и да будем активна.
„Друго, када је мој син рођен, моја жена је била у нези и наша породица је конзумирала много више хране. Висока стопа метаболизма моје супруге због његе значила је да је морала више јести и било је толико тешко за 0-6 мјесеци од дјетињства да купи намирнице које су обоје биле обимне и здраве док су биле у стању спавања лишеног зомби.
„Морао сам да идем на тржиште тако често да би се одржао корак са временом и гњаважу са два мала. Од 2001. године радим на е-трговини и збуњује ме зашто намирнице и храна још нису дигитализовани! Било је невероватно, могли смо да купимо било шта, од ТВ-а и фотеља до чарапа на мрежи, али нисам могла купити парадајз или пилетину! Волели бисмо да бисмо могли да наручимо храну, а не да покушавамо да се спакујемо и одемо на пијацу, купујемо и онда вучемо вреће из кола. Али како смо тражили услугу која би одговарала нашим потребама, схватили смо да постоји врло мало опција.
„Многи који су радили доставу или су нудили углавном паковану и не-кварљиву храну, нездраву храну и ствари из централних пролаза у продавници. У супротном, постојале су услуге претплатничког сандучића, али често сте их добијали највише једном седмично и нудили мало контроле или уноса информација о томе које састојке сте примили. Компаније би за вас одабрале врсте производа и храну, ви нисте имали контролу над њим и још увијек бисте требали отићи у трговину или наручити негдје другдје за остатак ставки на Вашој листи.
„У супротном, само компаније са вишим ценама и продавнице намирница ће понудити испоруку или покупити и то је било невероватно скупо. Хтели смо да једемо здраво али и приступачно. ”
Највећа победа
Затварање неколико великих послова.
Ву каже: „Највећа победа компаније била је вероватно када смо уговорили снабдевање свим ВеВорк-овима. То је био врло случајан низ догађаја. Прво смо затворили Цомпасс Реалти Гроуп, још један технолошки покрет који је промијенио свијет некретнина. Цомпасс је био један од највећих националних клијената ВеВорк-а, који је имао уреде у свим ВеВорк-овима широм земље. У пословању са компасом, привукли смо пажњу ВеВорк-а и повезали тачке кроз компас. То је за нас био велики посао и пружио нам велику основу за обим и логистику. ”
Највећи ризик
Инвестирање у оглашавање.
Ву каже: „Улазак у кабловску и радио рекламу био је огроман потенцијални ризик и коцкање. Морали смо да коцкамо пола милиона долара на ове кампање и верујемо да ће преточити слушаоце и посматраче да верују да је наша вредност вредна њихове пажње и новца. Ова једна кампања могла би да наш пословни модел преокрене наопако, али до сада је била веома успешна у добијању нашег имена јавности. "
Лекција научена
Пронађите праве чланове тима.
Ву каже: „Од данас, највећа ствар коју бисмо урадили другачије је да будемо селективнији у процесу запошљавања како би осигурали најјачи тим. Имали смо неколико улога које су се чланови тима борили да попуне, делом зато што је раст био бржи него што смо могли да предвидимо. Нешто што сам научио из овог процеса је: покушајте да унајмите оно што ће вам требати за 6-12 мјесеци, за разлику од унајмљивања некога да попуни тренутну улогу. Поготово у брзо растућим стартупима, потребе и улоге се стално мијењају. Важно је пронаћи праве чланове тима који могу бити флексибилни, помоћи вам да предвидите потребе и расте са вашим пословањем. ”
Како су потрошили додатних $ 100,000
Запошљавање и награђивање чланова тима.
Ву каже: „Унајмите још невероватније чланове тима и ставите бонус програм за особље. Људи су најважнији аспект сваког посла и ми ценимо наш тим. ”
Омиљени цитат
"Живот је оно што ти направиш."
Ву објашњава: “Ово је наслов књиге Петера Буффета, сина Варрена Буффета. За мене то значи да је све што се догађа у вашем животу, у неком облику или форми, ваша одговорност или резултат нечега што сте учинили. Како се носите с неуспјехом као и са успјесима? То је оно што чини живот за себе.
* * * * *
Сазнајте више о Смалл Биз Спотлигхт програм
Слике: Млеко и јаја, Топ Имаге: Кеннетх Ву
Више у: Национална пољопривредна тржна недеља 1
