Дужности и одговорности за хотелске позиције

Преглед садржаја:

Anonim

Сваки хотел, велики или мали, укључује различите могућности запошљавања. Хотелу који добро функционише потребни су радници у одељењима са различитим одговорностима који зависе једни од других.

Управник

$config[code] not found Дигитал Висион./Дигитал Висион / Гетти Имагес

Генерални директор је одговоран за велики број задатака. Од вас ће се тражити да припремите годишњи буџет и поднесете га власнику хотела, канцеларији корпорације или можда управнику округа. Све запосленике и нова запослења ће бити ваша одговорност. Цијене хотелских соба досљедно варирају, а као генерални управник хотела ваша је одговорност да одлучите за најбољу цијену за било који дан, ноћ, викенд или посебан догађај. Такође ћете имати овлашћење да поставите стандарде хотелских услуга, као и да одаберете додатне услуге или погодности које ће хотел учинити привлачнијим за путнике.

Фронт Деск Супервисор анд Стафф

Тхинкстоцк слике / Цомстоцк / Гетти Имагес

Особље рецепције ће резервисати телефоном, отказати резервације, пријавити госте, проверити госте, и одржати предњу рецепцију и предворје чистим и презентабилним. Као агент за рецепцију, од вас се може тражити да помогнете у другим областима хотела, као што је одржавање домаћинства, током заузетих сезона или ако је особље кратко. Ви ћете бити одговорни за велике износе новца, одобравање поврата госта и бригу о било каквим жалбама или проблемима са собом. Надзорник рецепције ће такође радити на рецепцији и може бити одговоран за заказивање радних дана и сати за друге особље рецепције.

Видео дана

Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам Саплинг

Домаћинство и вешерај

Тхинкстоцк слике / Цомстоцк / Гетти Имагес

Домаћини су одговорни за чистоћу свих просторија на такав начин да гост не би схватио да је неко управо истог јутра изашао из собе. Такође ћете скинути сваку постељину са сваког кревета и направити сваки кревет према хотелским стандардима. Собе су пажљиво очишћене и дезинфициране прије доласка госта. Мањи хотели могу захтијевати од домаћина да праве рубље, које ће захтијевати од вас да оперете, осушите и пресавијте све постељине, укључујући плахте, јастучнице, јоргане и ћебад. Као особа за прање веша, од вас ће се тражити да уклоните мрље које могу бити у било којој постељини, када је то могуће.

Доручак домаћин, домаћица и кувар

Јупитеримагес / Цомстоцк / Гетти Имагес

Многи хотели нуде бесплатан бар за доручак. Као домаћин или домаћица ћете бити одговорни за одржавање залиха бара у сваком тренутку, очистити све збрке, скухати каву, опрати посуђе, разбити бар за доручак и опрати посуђе за доручак. Ако хотел има хот бар, ви или друга особа ће бити одговорни за кухање предмета као што су јаја или вафли, и одржавање сталног протока предмета у бар за доручак. Кухар ће такође помоћи да се разбије бар и очисти радни простор пре него што се смена за дан заврши.

Одржавање

Јупитеримагес / Цомстоцк / Гетти Имагес

Особа за одржавање хотела ће се побринути да све што је у хотелу у исправном стању. Дневни задаци могу укључивати замену сијалица, уклањање отпада и бојење. По потреби ће бити додељени и други задаци, укључујући фиксирање или замјену тоалета, цјевовода, кућних апарата и усисивача. Многи хотели имају затворени базен и морате се побринути да пумпе за воду и хемијске пумпе раде исправно. Такође, требате бити упознати са уређајима за гријање и климатизацију, електричним инсталацијама и водоводима, те како отклонити, поправити или замијенити ове предмете.

Друго

Јупитеримагес / Пикланд / Гетти Имагес

Већи хотели могу имати више позиција, као што је службеник за превенцију губитака, обезбеђење, звончад, вратар и шатл возач. Многи хотели могу понудити и услугу превоза уколико су у близини аеродрома, забавног парка или других атракција за госте. У мањим хотелима који не нуде концерата на лицу места или на позив, особље рецепције обично покушава да помогне у проналажењу тачно онога што гост тражи.