Пружање квалитетног производа или услуге је кључно за успјех у било којем послу. Али ако водите локални бизнис, то није довољно. Такође морате да створите атмосферу унутар посла који ће клијенти желети да буду део.
То је аспект пословања на који се Пхил Јабер фокусирао када је покренуо Пхилз Цоффее у Сан Франциску 2002. године.
„Посјетио сам преко 1.100 кафића и ресторана с пет звјездица да бих схватио зашто су људи ишли тамо, што су тражили, како су запосленици ступили у интеракцију с посјетитељима - није било видјети како праве каву. Хтела сам да знам како граде културу око ње. "
$config[code] not foundСада има 14 локација у целом подручју залива. У сваком од њих, Јабер успијева створити јединствено искуство за клијенте. Његов циљ је да створи више него само место за кафу, али место за људе да се упознају, друже и уживају у осећају заједништва.
Од покретања прве локације Пхилз Цоффее 2002. године, изгледа да је успио у томе. Он је донекле стекао култну пажњу међу љубитељима кафе у области залива. Парови су се чак и венчали у његовим радњама.
Како онда успијева створити ову заједницу у свакој локалној трговини? Део те тајне лежи у самом Јаберу, који је од младости имао страст за кафом и предузетништвом. Почео је продавати кафу пролазницима из дворишта своје породице у доби од осам година. Онда је помогао тати да води тржиште док је одрастао, проводећи своје слободно време експериментишући са мешавинама кафе и спроводивши истраживање тржишта за своју будућу продавницу.
Али други део Јаберовог успеха лежи у процесу запошљавања. Јабер је рекао да ће осигурати запошљавање радника који имају исте вриједности и укусе. А онда им даје довољно слободе да буду креативни, под условом да се према клијентима односе са поштовањем. Запослени се зову „уметници“ уместо бариста и охрабрују се да пруже персонализоване услуге како би се изградио тај осећај заједнице на свакој локацији.
Али један део посла који је Јабер рекао помогао је да се изгради осећај за заједницу више него било који други, наравно, квалитет производа. Џабер инсистира да, ако је производ довољно велик, може створити јединствено искуство које људе чини срећним. А то, заузврат, помаже у стварању осјећаја за заједницу у послу. Рекао је:
„Када људи пробају вашу кафу, важно је да буду срећни и да им буде бољи дан. То је врста искуства које желим да понудим нашем друштву - људима који ће ходати, возити се и чак летети за квалитет. "
Слика: Пхилз Цоффее
11 Цомментс ▼
