Бар будућности наставља више од пића

Бар будућности је овде. И можда ћете бити изненађени врстама "пића" које служи.

Цафе АртСциенце је ресторан у Кембриџу, Масачусетс, који служи алкохол у облицима које никада раније нисте видели. Бар има машину звану Ле Вхаф, која претвара различите ликоре у облаке потрошног гаса које корисници једноставно могу удахнути, а не пити.

$config[code] not found

То је чудан концепт да будемо сигурни, али то је само врста иновације која је довољно интересантна да доведе знатижељне потрошаче кроз врата.

Давид Едвардс, проналазач и професор са Харвардског универзитета иза Цафе АртСциенце рекао је Предузетнику:

„Бар је природно место за експериментисање. Људи се само забављају у бару, а предводник стварања хране и пића сутрашњице мора бити забаван. ”

Цафе АртСциенце не иновира само у одјелу бара. Ресторан нуди и низ јединствених и одрживих прехрамбених производа, укључујући остакљене свињске репове и роштиљ Вермонт препелице.

Али то није и једина препрека која ствара нове, иновативне начине конзумирања алкохола.

Чикаго Авиари служи пиће под називом Ин Тхе Роцкс, које је у суштини староградско послужено у коцки леда које покровитељи могу испуцати малим уређајем сличним праћкању.

А Бармини из Васхингтона, Д.Ц., користи строј назван ултразвучни уређај за хомогенизацију који користи звучне валове како би својим пићима додао окус.

Све ове фирме показују пламен за јединствене и драматичне. Док неки барови могу да се опходе са стандардним менијима, други ће се издвојити из пакета. И док настављају са иновацијама, будућност индустрије може добро да промени оно што сви сматрамо стандардном понудом.

Слика: Цафе АртСциенце
2 Цомментс ▼