Уживање у вину је од давнина омиљен дио цивилног друштва. Винарски консултанти помажу да ова традиција настави тако што ће савјетовати потрошаче вина и трговце о низу питања, од етикете вина до цијена вина. Тежећи консултанти треба да имају љубав према вину, диплому из вина и виноградарства, и врхунске способности сензорске процене.
Релевантно образовање и искуство
Иако не постоје одређени образовни захтеви за постајање консултантом за вино, дипломирао вино и виноградарство ће вам дати најбољу припрему. Програм пружа обуку у областима као што су узгој грожђа, дегустација вина, закон о вину и усклађеност, питања и трендови у винској индустрији и маркетингу вина. Као део програма, такође ћете завршити стажирање за вино и виноградарство, које ће вам помоћи да стекнете искуство у винској индустрији.
$config[code] not foundПосле дипломирања, усредсредите се на побољшање свог искуства са винима тако што ћете пронаћи посао на почетном нивоу у винској индустрији. Можете почети као продавач вина у малопродајним објектима, винара у ресторану или чак виноградара у винограду или винарији.
Основне вештине и атрибути
Потребан вам је вјештине јаке сензорске процјене кушати и мјерити квалитет вина у различитим фазама производње и направити упаривање хране и вина које се заснивају на сензорским квалитетима. Истраживачке вештине Важни су и зато што посао може укључивати истраживање и анализу винских преференција различитих група потрошача за дистрибутере или малопродају. Уз љубав и уважавање вина, а поштовање културне разноликости морате имати, јер не бисте требали наметати своје укусе вина клијентима. Такође вам треба вештине вербалне комуникације објаснити сложене или стране информације о вину на једноставан начин.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам СаплингПрофесионализам и сертификација
Придруживање професионалном удружењу омогућава вам да изградите свој професионални углед. Тхе Америцан Вине Социети или АВС, на примјер, нуди могућности индивидуалног чланства које бисте требали искористити за осигуравање позива на винске догађаје, гдје се можете повезати с дегустаторима вина, трговцима на мало, дистрибутерима, увозницима и произвођачима. Неки од контаката у вашој професионалној мрежи могли би се показати као будући клијенти или послодавци.
АВС такође нуди а програм сертификације судија за вино. Попуните ово да бисте показали своју способност да направите образована и објективна мишљења о винима.
Могућности запошљавања и плате
Наоружани вашим степеном, професионалним сертификатом и искуством у винској индустрији, потражите ин-хоусе консултантске послове у винаријама, финим ресторанима, крузерима, одмаралиштима или великим трговинама вина. Алтернативно, можете се упустити у самозапошљавање и успоставити посао конзалтинга за вино. Осим пружања консултантских услуга, можете осигурати и писање концерата с винским магазинима.
Према радилишту Заиста, консултанти за вино су зарадили просечна годишња зарада од 43.000 долара, од маја 2015. године.
