Хотелски менаџери се постарају да њихово особље пружа пријатељску услугу, а хотелска зграда и просторије у добром су стању. Они такође могу да запосле особље, раде са маркетингом и финансијама у хотелу и да се увере да храна и банкетне операције раде правилно. Будући да је посао директора кључан за хотел, многи раде преко 40 сати недељно. Хотелски менаџери морају бити у стању да се опрезно носе са стресним ситуацијама, да обрате пажњу на детаље и да имају одличне вештине комуникације и слушања.
$config[code] not foundМанагинг Стресс
Рад као хотелски менаџер значи дуготрајно радно време и управљање различитим запосленима у различитим одељењима: мораћете да пратите особље за чишћење, кухаре, рецепцију и друге запослене, у зависности од величине хотела у ком управљате. Због велике количине одговорности коју сте преузели, можете постати под стресом ако нешто крене наопако. На пример, ако ваше особље за чишћење прескаче чишћење неких соба или кувари не прате здравствене шифре ресторана, можете постати бомбардовани жалбама клијената на врху праћења вашег особља. Управљање стресом је важно у каријери хотелског менаџера јер, ако ваше особље види да сте узнемирени и узнемирени, они ће често постати узнемирени и узнемирени. Ако је ваше особље под стресом или је забринуто због сигурности посла, највероватније неће пружити најбољу услугу за кориснике, а хотелијерство би могло патити у складу с тим. Управљање стресом и мирно рјешавање стресних ситуација задржат ће ваше особље увјеравано и омогућити вам да брже ријешите све проблеме са хотелским операцијама.
Обратити пажњу на детаљ
Пажња за детаље је основна вјештина за хотелског менаџера. Хотел мора бити вођен у складу са специфичним стандардима. Мораћете да се побринете да собарице уредно чисте собе и да одржавају хигијенске услове. Такође ћете морати бити сигурни да хотелски ресторан слиједи државне здравствене смјернице, када припремате храну за госте, као што је правилно прање и припрема хране, праћење температуре кухања, и слиједеће процедуре прања руку. Жупанијски здравствени инспектори могу насумице посјетити ваш хотел како би били сигурни да слиједите смјернице. Здравствена инспекција ресторана ће бити доступна онлине за јавност, тако да ћете желети да се побринете да ваше особље поштује постављене стандарде. Такође ћете желети да се побринете да собе буду правилно очишћене прије него што гости добију кључеве собе. Прошећите својим хотелом и насумично проверите собе како бисте били сигурни да ваше особље прати чишћење.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам СаплингКомуникација
Комуникација је једна од најважнијих вјештина која ће вам бити потребна као менаџер хотела. На послу ћете руководити запосленима из свих одељења, као и радити са клијентима. Мораћете да обавестите запослене да ли они раде свој посао исправно на начин који ће их охрабрити, уместо да их фрустрира. Такође ћете морати да укључите осмех за купце и да им кажете зашто је боравак у хотелу добра одлука. Као хотелски менаџер, такође можете креирати распоред особља, резервисати резервације за ВИП и осигурати да хотелски ресторан ради ефикасно. Морат ћете комуницирати са својим особљем како би били сигурни да њихови распореди раде за њих и обавијестите их када ће хотел бити заузет, на примјер, ако је велика количина сватова резервирала собе једну ноћ. Комуницирање са особљем ће обуздати све проблеме везане за резервације и распоређивање.
Листенинг
Као менаџер хотела, вероватно ћете истовремено имати посла са више запослених и клијената. Међутим, ако не слушате шта свака особа каже, можда ћете пропустити важан проблем са хотелом или дати клијентима идеју да ваш хотел не брине о њиховим потребама или послу. То може да оштети репутацију вашег хотела и узрокује губитак посла. Зато је одузимање времена за слушање онога што људи око вас говоре важно; забринутост запослених у вези радног окружења може довести до тога да буду мање пријатељски расположени и да не раде на ефикаснији начин. Ако их слушате и радите с њима како бисте побољшали ситуацију, побољшаћете задовољство клијената. Слушајући бриге и потребе клијената, добро ће се одразити на ваш хотел и потакнути понављање посла.
Информације о плати 2016 за менаџере смештаја
Менаџери смештаја зарадили су средњу годишњу зараду од 51,840 долара у 2016. години, саопштио је амерички Биро за статистику рада. На ниском крају, менаџери за смештај су зарадили 25 процената зараде у износу од 37,520 долара, што значи да је 75 одсто зарађивало више од тог износа. Плата од 75 процената је 70.540 долара, што значи да 25 одсто зарађује више. У 2016. години 47.800 људи било је запослено у САД-у као управитељи станова.
