Менаџери угоститељства надгледају опште послове смештајних објеката, првенствено хотела, казина и конгресних центара. Они координирају и надзиру задатке одјела, као што су одржавање домаћинства, предњи уред, храна и пиће, послуга у собу, одржавање, између осталог, везано за рутинске операције имовине. Они пружају гостопримство гостима пружајући лидерство и надзор над многим аспектима који доприносе повољном искуству гостију и несметаном и ефикасном раду хотела.
$config[code] not foundПрофил посла и основне дужности
Хотелски менаџери воде и управљају хотелским операцијама. Они су старији чланови хотелског особља и обично имају одговорност за извештавање за шефове хотелских одељења, као што су финансијски контролори, директори људских ресурса, извршни домаћини и други помоћни менаџери. Менаџери угоститељства развијају и комуницирају са стандардним оперативним процедурама, успостављају стандарде за службу за кориснике, управљају буџетима, одобравају трошкове и обезбеђују вођство особљу. Они се такође договарају са шефовима одјела да координирају активности које подржавају колективно вођење хотела.
Знање, вештине и способности
Каријере у управљању хотелијерством подразумијевају честе интеракције и комуникацију међу људима. Основне компетенције потребне за обављање послова менаџмента угоститељства укључују пословну способност, одличну комуникацију, лидерство, изградњу односа и интерперсоналне вјештине. Познавање најбољих пракси и процедура за службу за кориснике, управљање хотелијерством, хотелско пословање и мотивисање и дисциплиновање гостољубивих радника су посебно корисни. Менаџери угоститељства са напредним знањем о хотелским операцијама, људским ресурсима и техникама пословног управљања раде изузетно добро.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам Саплингобразовање
Менаџери угоститељства запослени у већим хотелским ланцима готово увијек захтијевају диплому првоступника или магистра. Угоститељске компаније углавном преферирају кандидате са дипломама у угоститељству, хотелијерству или пословном менаџменту.Неке компаније могу да прихвате кандидате са дипломама слободних уметности ако се комбинују са довољним искуством у угоститељству. Курсеви менаџмента и програми обуке доступни су менаџерима који желе да унапреде своју каријеру. Угоститељске корпорације могу финансирати програме континуираног образовања за своје сараднике, посебно оне који показују лидерски потенцијал.
Напредак у каријери
Велики хотелски ланци генерално нуде боље могућности за напредовање у каријери. Менаџери угоститељства могу проширити своје каријерне могућности тако што ће се преселити у други хотел или потражити посао у другом хотелском ланцу. Неки могу прећи на руководеће позиције у пословним или регионалним канцеларијама хотелског ланца. Менаџери угоститељства са цертификатом Америцан Хотел & Лодгинг Ассоциатион (Х&ЛА) могу убрзати свој професионални напредак. Програми сертификације обично укључују комбинацију курсева, испита и одговарајућег радног искуства.
Компензација
Чимбеници, као што су величина хотела, врста, тржиште, бренд и компанија за угоститељство, могу драматично утјецати на компензацију управитеља. Послови менаџмента у хотелијерству у Сједињеним Америчким Државама износе просјечну годишњу зараду од 67.684 до 124.169 долара, од 2010. године, према трендовима националног дохотка из СалариВизард-а. Просечна оцекивана плата 2010 за менадзера угоститељства у Сједињеним Дрзавама је $ 95,399.
Информације о плати 2016 за менаџере смештаја
Менаџери смештаја зарадили су средњу годишњу зараду од 51,840 долара у 2016. години, саопштио је амерички Биро за статистику рада. На ниском крају, менаџери за смештај су зарадили 25 процената зараде у износу од 37,520 долара, што значи да је 75 одсто зарађивало више од тог износа. Плата од 75 процената је 70.540 долара, што значи да 25 одсто зарађује више. У 2016. години 47.800 људи било је запослено у САД-у као управитељи станова.
