Велики ланци прехрамбених продавница су направили огромну количину истраживања о томе како људи купују.
Данас је у овим огромним продавницама хране маркетинг првенствено трансакциони. То значи да постоји минимална количина личне комуникације између корисника и особља продавнице.
Локација, осветљење и паковање заузимају место интеракције између лица. Ови продавци великих кутија морају знати како купци купују јер нису посебно заинтересовани да продавци на поду. Продавци коштају више од чиновника.
$config[code] not foundКако привлаче купце да троше новац? Лако. Стављају млеко у дућан дућана присиљавајући купца да се пробије кроз све врсте примамљивих намирница прије него дође до млијека, због чега је он / она дошао у трговину. Али то је само почетак.
Ево неких других ствари које им је њихово истраживање рекло: Велика већина људи који улазе у неку малопродајну трговину гледају лево и скрећу десно. Продавница намирница ставља пекару на десну страну. Зашто? Мирише добро. Мирис је чисто емоционалан, а не интелектуалан. Када прођете пекару, купац долази на одељак са свежим воћем и поврћем. Ово подручје има огледала, воду, воће и поврће свијетле боје. До сада је купац саливирајући и спреман да иде горе-доле на острва на шопингу.
Још једна ствар коју су научили ови трговци је да жене не гледају према доље. И мушкарци не гледају горе доле. Речено ми је да су ове акције резултат наших предака. У зору људског времена, људи су ловили храну на дрвећу, док су жене водиле децу и храну на земљи.
Како продавнице користе ове информације? Они и њихови добављачи знају да прехрамбени производи смјештени на полици од три до четири метра изнад пода имају највећи продајни потенцијал. Такође знају да мало жена купује егзотичну храну високе цене, али мушкарци то чине. То знање их наводи да стављају ове ствари високо на полицу. Функционише.
Купци улазе у продавницу, гледају лево и скрећу десно. Мушкарци подижу поглед, жене доље. Чини се да је то довољно једноставно, али то је и једна од најбоље чуваних тајни маркетинга - до сада.
Могу ли и друге продавнице које немају намирнице имати користи од ових јединствених људских мана? Наравно. Ради у свим малопродајним окружењима где купац може да прође кроз пролазе. Производне линије могу укључивати књиге, хардвер, одјећу, рекреативне производе. Ради за скоро све што је приказано на полицама у самоуслужном окружењу.
