Следећи пут када дођете до стола у ресторану који је постављен са чистим посуђем, сребрним прибором и наочарима, захвалите најближем аутобусу. Ови запослени не добијају много славе и новца, али њихови напори су кључни за успех ресторана. Бусбоиси - који се често називају и аутобусима, као раднице, такође могу држати ове послове - чине много прљавог посла који омогућава серверима да се усредсреде на послуживање и вечере да се фокусирају на уживање у храни.
$config[code] not foundШта ради Бусбои
Њихове униформе би се могле разликовати, али возач који ради у неком повременом ресторану имаће многе исте одговорности као и мушкарац који ради у фином ресторану. У суштини, обавезе на послу су све око помагања чекању и осигуравања брзог обртања столова.Док сервери дочекују госте, примају поруџбине, испоручују храну и контролишу чекове, бусбоис разнашу посуђе и припремају столове за нове госте.
У зависности од ресторана, од бусбоис-а се такође може очекивати да раде ствари као што су посуђе за прање посуђа, ролање сребрног прибора и обнављање залиха бензинских станица са стварима које сервери требају. Такође могу помоћи у отварању и затварању: постављање столица на столове, изношење смећа, чишћење подова и пултова, заливање биљака, брисање менија и тако даље.
Понуђачи обично имају веома ограничен контакт са ресторанима, иако могу допунити чаше за воду и пренијети захтјеве купаца на послужитеље. У неким ресторанима, аутобуси могу дјеловати и као тркачи хране који испоручују оброке у ресторане и / или се од њих очекује да помогну у одговарању на телефон или чак помажу у преузимању резервације.
Шта очекивати од столова за аутобус
Столови су физички захтјевни послови. Бусбоиси су на ногама током целе смене и много понављајућих савијања и подизања. Многи задаци у аутобусима укључују ношење тешких терета и посуђа од стакла, што захтијева снагу, равнотежу и координацију.
Аутобуси су стално у покрету. Што брже раде, више ресторана може послужити. Када група напусти сто, возач брише прљаве судове и може да очисти сто или да промени столњак. Затим поново поставља сто чистим тањирима, чашама и сребрним прибором. У неким ресторанима, аутобуси такође попуњавају чаше за воду пре него што се гости опусте. Током оброка, аутобус може напунити пиће или донијети више сребрњака или зачина на захтјев.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам СаплингКолико зарађујете
Рад као возач је посао на почетном нивоу који обично плаћа мало изнад минималне зараде, због чега ове послове често обављају средњошколци и други млади радници. Средња плаћа за раднике у прехрамбеним услугама као што су аутобуси $9.81 од маја 2017. године, што значи да је половина радника у прехрамбеном сектору зарађивала више, а половина зарађивала мање. У ресторанима који учествују у удруживању типова - у којима сервери и бармени дијеле дио својих савјета с кухарима, хостесама и другим особљем - пријевозници могу одвести кући мало више на крају сваке смјене.
Посао није гламурозан, али зато што менаџери често немају потребе за образовањем за аутобусима, ова врста позиције може бити добар први корак у пословању ресторана за некога без дипломе средње школе. Као и остали радници у ресторану, аутобуси би требали бити спремни за рад ноћу, викендом и празницима.
