Тачно време за угађање челика за нож је након што је сечиво формирано и обликовано, али пре коначног склапања и полирања. Каљење на вишим температурама резултира мекшом оштрицом која ће бити издржљивија и мања је вјероватноћа да ће пуцати, али неће задржати ни руб. Каљење на нижим температурама даје јачи нож који ће остати оштрији дуже, али ће такође бити крхкији.
$config[code] not foundОдлучите како ће се користити нож. Ножеви који ће видети много злоупотребе морају да достигну више температуре да би се осигурало да је сечиво довољно флексибилно да би се избегло пуцање током велике употребе. Ту спадају ножеви за скидање коже, лов и резбарење, гдје је задржавање руба најважније.
Ставите оштрицу у рерну на температуру која је исправна за њену намену и за тип челика који се користи за израду. То је обично 550 степени Фаренхајта за љубитеље коже, тактичке ножеве и месарере.
Обратите пажњу на боју ножа између циклуса темперирања. Тврђи нож ће бити боје сламе до смеђе боје, средњи распон ће бити на љубичастој, а тамно плава за најмекше ножеве. Међутим, постоји точка опадања приноса. Ако боја ножа прође тамно плаво, нож ће почети да губи темперамент и постаје мек. Челик ће морати да се ојачава пре него што наставите.
Загрејте сечиво на жељеној температури један сат, а затим оставите да се охлади на собну температуру. Користите брусилицу или жичани точак да уклоните оксидацију из сечива, користећи абразив који је прикладан за ту фазу конструкције сечива. Према Еллиот Рехм-у, десетогодишњем ветеранском произвођачу сечива, "Користите исти абразивни материјал између сваког циклуса темперирања као онај за тренутни корак у процесу израде ножа. На примјер, ако сте управо завршили брушење профила оштрице помоћу 80- брусни гранулат, користите абразив од 80-струка између циклуса одлепљивања.Прскајте само довољно да очистите сваку оксидацију узроковану циклусом каљења, тако да можете видјети боју коју ће челик постићи у наредном циклусу.
Оставите нож коначно брушење након трећег циклуса каљења, затим завршите монтажу ножа и направите ручку.
Упозорење
У овом чланку се претпоставља да је челик који користите да би се оштрица ножа већ ојачала. Такође се претпоставља да је читалац искусан произвођач ножа који разуме основне термине и процесе обраде метала. Користите тешке радне рукавице када радите са врућим челиком. Не кухати обојене метале или легуре у кухињи. Легуре могу произвести штетне паре које могу узроковати оштећење плућа, потешкоће с дисањем и смрт.
