Руководиоци кушаоница су запослени у независним винаријама. Они усмеравају и промовишу дегустације вина, доводећи купце до винарије и одржавајући дегустације вина. Руководиоци соба за дегустацију морају бити веома добро упознати са винима које промовишу, и одговорни су за надгледање и обуку особља других кушаоница. Кандидатима је обично потребно неколико година искуства у ресторану или винарској индустрији прије него што се запосле за ову позицију.
$config[code] not foundБЛС Естиматес
Од 2011. године, Завод за статистику рада, БЛС, открио је да су менаџери за оглашавање и промоције запослени на велетрговинама трговаца пивом, вином и дестилованим алкохолним пићима зарадили у просјеку 85.720 долара годишње. БЛС не прати податке о плаћама посебно за винарску индустрију или за руководиоце кушаоница. Међутим, "Вине Бусинесс Монтхли", стандардни извор за винску индустрију, спроводи годишње анкете о плаћама које откривају да менаџери кушаоница имају тенденцију да зарађују знатно мање од осталих врста оглашавања и промоција менаџера у индустрији пића за одрасле.
Националне процене зарада
Према истраживању о компензацији које је спровела компанија "Вине Бусинесс Монтхли", менаџери кушаоница су од фебруара 2012. године зарађивали у просеку 58.776 долара годишње. Ово представља повећање зараде за 4,1 одсто у односу на просечну зараду менаџера соба за кушање у 2011. години. такође извештава да се просечна национална плата управника кушаоница сваке године повећала од 2007. године, највероватније због све веће важности продаје директно на потрошаче на винаријама.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам СаплингПлаћа по величини винарије
Од 2012. године, просечне плате руководилаца кушаоница показале су мање варијације у зависности од величине винарије на којој су биле запослене. Највише су зарађивали они који раде на малим винаријама које производе мање од 50.000 случајева вина годишње, у просјеку 60.404 долара. Руководиоци кушаоница у винаријама који производе између 50.000 и 99.999 случајева, у просјеку су износили 57.025 долара годишње. Винарије које производе између 100.000 и 499.999 случајева, плаћају просјечну плаћу од 58.013 долара, а највеће винарије, које производе више од 500.000 случајева годишње, плаћају у просјеку 59.660 долара.
Просечне плате по регионима
Према "Вине Бусинесс Монтхли", плате за менаџере кушаоница биле су највише у Калифорнији од 2012. године, у распону од 58.000 $ у Напа Валлеи и Сонома регионима, до најнижег од $ 45.000 на винаријама Нортх Цоаст. У Орегону је просечна зарада износила 43.000 долара, укључујући 41.000 долара за Портланд и 39.000 долара за остатак државе. Плате на источној обали биле су нешто мање. Руководиоци соба за дегустације запослени на југоистоку су просјечно износили 37.000 долара годишње, док су они на сјевероистоку забиљежили просјечну плаћу од 36.000 долара.
