Творац Биг Мац-а је умро.
Јим Деллигатти је живио до 98 година и најпознатији је као франшизе МцДоналд'са (НИСЕ: МЦД) у Унионтовну, Пенсилванија.
Његова прича и успех показују да један власник франшизе може имати велики утицај на лигу на целокупну компанију.
Заиста, Деллигатти-јево експериментисање и "специјални сос" покренули су МцДоналд'с испред свих својих натјецања у брзој храни.
$config[code] not foundПогледајте ову супер рану рекламу за Биг Мац:
До данас, Биг Мац је одговоран за 20% укупне продаје корпорације. Али је створен да освоји локално пословно тржиште.
Биг Мац Цреатор фокусиран локално
1968. Деллигатти је продао први Биг Мац у западној Пенсилванији. Дизајниран је да се такмичи са хамбургерима који се продају у регионалном ланцу ресторана, "Еат н Парк".
Да се зна, ради се о две свеже говеђе пљескавице, специјални сос, зелена салата, сир, кисели краставци, лук - на коцки сјеменки сезама.
Узвратне критике довеле су до тога да је укупно 47 локација МцДоналда продало хамбургер. До краја те године, то је било у сваком МцДоналд'су у САД-у.
Од тада се опонаша и опонаша. Постоје чак и МцДоналд'с ресторани који продају своју јединствену верзију Биг Мац-а. Има свој музеј. Користи се за мерење валута.
МцДоналд'с је јахао популарност Биг Мац-а до краја 20. века. Чак и сада, пошто је његов статус иконички угрожен (донекле), франшиза користи још једну Деллигатии креацију да остане на врху данас.
Да, Деллигатти је направио Егг МцМуффин. Створио је и вруће торте и доручак за кобасице - првобитно да се побрине за челичане у близини Питтсбургха, још један локално усмјерен напор који је ухваћен на националној разини.
Јасно је да је МцДоналд'с вероватно у потрази за следећим Деллигати и која франшизна компанија није?
Слика: МцДоналд'с
4 Цомментс ▼
