Зашто мале фарме пропадају? То је питање које Цуртис Стоне већ неко вријеме разматра.
Стоне је урбани фармер и ИоуТубер који води фарму у Канади и ради са другим фармерима као консултант, аутор и инструктор.
Од оснивања сопствене фарме и бизниса још 2010. године, Стоне је идентификовао оно што сматра најчешћим разлозима због којих мале фарме пропадају. А ако сте у стању да разумете неке од тих замки, можете их користити да бисте избегли неуспех у сопственом пољопривредном бизнису. Стоне је поделио те разлоге у ИоуТубе видеозапису, који се налази испод.
$config[code] not foundВхи Смалл Фармс Фаил
Добијање богова у идеологији
За почетак, Стоне је рекао да неки фармери постају превише опседнути својим идеологијама. На примјер, нови пољопривредници, посебно урбани и одрживи пољопривредници, могу бити превише опсједнути великим свјетским питањима - околишним, економским или политичким. У међувремену, Стоун каже да им недостају мале прилике пред њима и да могу бити депресивни да њихове локалне акције немају довољно глобалног утицаја.
Једнако лоше, каже Стоне, ове идеологије могу спријечити мале пољопривреднике да раде с другима који имају другачији поглед или приступ. Али ови људи могу бити веома критични у помагању новом фармеру да започне своју операцију.
Уверавање ниско-тржишних струја
Стоне каже да је још једна грешка коју виде обично када се фармери заглави у потрази за ниском потрошњом на тржишту, као ЦСА (или Цоммунити Суппортед Агрицултуре) модел.
Модел укључује купце који се пријављују да добију кутију или врећицу производа једном седмично током пољопривредне сезоне. Проблем је, каже Стоне, да на почетку када фармер још увијек покушава да схвати своју сезону, ЦСА модел може отежати раст базе клијената док радите на попуњавању претплате.
Насупрот томе, док је још увек у кривој учења, Стоне истиче да неки пољопривредници чак могу изгубити претплатнике који користе овај модел ако нису у могућности да прате претплате.
Уместо тога, Стоне препоручује тражење пута најмањег отпора, као што је редовито обављање тржишта локалних фармера и продаја својих производа тамо док добијате оно што можете произвести и полако али сигурно повећати вашу базу клијената.
Немају праву опрему
Треће на листи, каже Стоне, је да неки пољопривредници можда немају праву опрему за почетак.
Иако инсистира да је већи присталица дизања и не верује да је потребна огромна сума за покретање мале фарме, х инсистира да фармери почну без барем одређених основа - сејалица, хладњак и можда неке друге мале машине. - можда се постављају за неуспех.
И на јефтиним решењима као што је покушај да се шири семе ручно или да се покуша да се сакупи скупину потрошачких фрижидера може се завршити проблемима.
Неуспех да се фокусира на једну ствар
На другом крају спектра, неки мали фармери покушавају да преузму превише ствари од самог почетка. Стоне каже да се пољопривредници у раној фази морају усредоточити на једну или двије ствари док не постану успјешни, а затим кренути даље.
Као и код других бизниса, мулти-таскинг или покушај да се преузме превише је грешка и може почети фармерима да се врате из сваког почетка.
Не третира пољопривреду као бизнис
А један од најчешћих разлога због којих мале фарме пропадају, према Стонеу, је да они не приступају пољопривреди као стварном послу. Наравно, фармери имају велике и племените амбиције. Али још увек морате да обратите пажњу на крајњи резултат ако желите да пројекат буде одржив током дугог временског периода.
Слика: Цуртис Стоне
