Кухари могу да раде у ресторанима, продавницама, специјализованим продавницама хране, установама за смештај у домовима, школама, болницама, приватним домаћинствима или угоститељским фирмама. Они могу бити запослени на бродовима, или у ложама или одмаралиштима. Иако се њихове локације рада могу разликовати, радна средина кухара дијели многе карактеристике.
Дуги сати
Док неки кувари раде конвенционалне сате, многи не. Кухари који раде у финим ресторанима, као и главни кухари и кухари, обично долазе на посао прије него се ресторан отвори и напусти посао након што се затвори. Радно време кухара може укључивати и празнике и викенде.
$config[code] not foundБрзи темпо
У типичном ресторану, кухари морају брзо припремити храну за вечере. Кухари су под сталним притиском да кувају висококвалитетну храну, а при томе се придржавају безбедносних и санитарних процедура. У посебно заузетим временима, кувари морају одједном жонглирати бројним наруџбама и још увијек припремати укусну храну за сваког купца.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам СаплингФизички захтеван
Кухари су на ногама скоро цијели радни дан. Рутински подижу тешке предмете и стално су изложени топлим пећницама и роштиљу. Постоји неколико опасности везаних за кухање, укључујући посекотине, падове, и опекотине, али повреде настале на дужности су обично мање.
Социалли Демандинг
Кухари раде у непосредној близини са остатком кухињског особља сваки дан. Они морају бити у стању да комуницирају брзо и ефикасно једни с другима. Као и код сваког радног окружења у тиму, задаци се одвијају глатко и рад је угоднији када се чланови тима међусобно слажу. Осим тога, од кухара који раде у ресторану са финим рестораном може се тражити да комуницирају са гостима. Друштвена компетенција је природна вештина за већину кувара.
