Надзорник санитарија је професионалац који се налази у индустрији производње хране. Овај стручњак надгледа све иницијативе везане за сигурност хране и хигијену. Координација свих процедура за чишћење и контролу над штеточинама, надзорник санитарне заштите осигурава да је објекат у складу са свим локалним, државним и федералним стандардима санитарне хигијене.
Јоб Респонсибилитиес
Надзорник санитарне заштите проводи политике и процедуре које се односе на сигурност хране и хигијену. Он испитује сву производну опрему како би осигурао да она ради исправно и да испуњава све владине стандарде. У случајевима кршења, он развија план за исправљање ситуације. Имајући добро разумевање законских прописа у индустрији, он се консултује са менаџментом како би адресирао питања усклађености и дао препоруке за побољшање процеса. Управљајући односима са добављачима, овај стручњак набавља и ангажује услуге компанија за контролу штеточина. Развијајући програме обуке који се односе на санитарно право и најбољу праксу компаније, овај појединац такође доставља ове иницијативе запосленима у индивидуалним и групним поставкама. Надзорник санитарне службе води детаљну евиденцију о свим активностима и питањима везаним за санитарне услове, као што су инспекције и кршења, уз напомену како и када је свака ситуација ријешена.
Радно окружење
Надзорници за санитацију налазе се у производним окружењима. Ово може укључивати фабрике, складишта, фарме, ранчеве и друга мјеста из којих потичу прехрамбени производи. Мада многе од ових локација раде 24 сата, 7 дана у недељи, надзорник санитарних објеката обично ради стандардан осмодневни дневни распоред. Прековремени и нетрадиционални сати могу бити потребни, међутим, под посебним околностима. На пример, ако се фабрика припрема за државну инспекцију, овај стручњак може директно надгледати запослене током сваке смјене како би се осигурало да се поштују све политике.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам СаплингОбразовни захтеви
Иако нису сви послодавци потребни за формално образовање на факултетима, кандидати који имају четворогодишњу диплому из области науке о храни или сродне области ће стајати изнад и изнад оних који то не чине. Будући да се ради о управљачкој улози, кандидати морају имати претходно професионално искуство у индустрији, по могућности управљање другим или специфичним пројектима.
Квалитете успјешног санитарног надзорника
Супервизори за санитацију су у основи пројектни менаџери. Као таква, неопходно је да се кандидати организују и да могу да манипулишу вишеструким одговорностима одједном, како би успешно извршили потребне дужности. Значајно је и добро познавање прописа о сигурности хране. Вештине комуникације су такође важне. Као менаџер, овај појединац мора ефикасно испоручити очекивања запосленима који директно извјештавају.
Индустријски изгледи и просечни годишњи приходи
Амерички биро за статистику рада предвиђа мало или никакву промјену у запошљавању оних у прехрамбеној индустрији. Индеед.цом је 2009. године објавио да радник за санитарне послове запослен у Сједињеним Америчким Државама зарађује просјечни годишњи приход од 22.000 долара.
