Могућности напредовања обилују сластичарима. Ваше посебне шансе у великој мери зависе од ваше обуке, искуства, талента и жеља. Било да видите себе као шефа пецива у престижној кухињи, шефу кухиње, власнику ресторана или учитељу, ове каријере су отворене за вас са правом позадином и искуством. Можете побољшати своје изгледе тако што ћете добити обуку, искуство и цертификате у складу са својим сновима.
$config[code] not foundОсновна пост-секундарна обука
Иако није апсолутно обавезан, колеџ, трговачка школа или друга обука након завршетка средње школе ће вам отворити више радних мјеста и могућности за напредовање као шеф кухиње. Основни курсеви укључују печење и припрему хране, контролу трошкова, складиштење хране и санитацију. Ако желите напредовати, бирајте између више од 100 програма са цертификатом америчке Кулинарске федерације, према Заводу за статистику рада. Узмите једногодишњи сертификат за пециво или завршите двогодишњи програм који укључује пословне класе. Настава у менаџменту побољшава ваше шансе за будући напредак на место шефа пецива или шефа кухиње.
Аппрентицесхипс
Програми науковања такође помажу кухару за пециво да напредује, према Заводу за статистику рада. Амерички кулинарски институт, хотели, ресторани и оружане снаге нуде обуку широм Сједињених Држава. Ови програми обично комбинују око двије године практичног искуства с наставом. Хотели и ресторани такође често имају програме за обуку кувара за унапређење у шефа кухиње или шефа кухиње.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам СаплингЦертифицатион
Сертификати америчке кулинарске федерације могу повећати ваше шансе за напредовање, наводи Завод за статистику рада. Наставите са сертификацијама у складу са својим амбицијама, јер је избор много. Сертификати су доступни у пецивима и пецивима, администрацији, образовању, кухању професионалне и личне кухиње. Професионални сертификати за кување, на пример, напредују кроз пет нивоа. На четвртом нивоу, сертификовани шеф кухиње опремљен је за вођење кухиње хотела или ресторана. Ако желите да напредујете као специјалиста за пецива, сертификовани шеф пецива ће вас квалификовати за посао главног шефа посластичарнице. Федерација такође има два цертификата за оне који желе да предају, један за васпитаче у средњим или стручним школама и један за наставнике у вишим школама.
Хигхер Дегрее Оптионс
Иако немају сви шефови пецива степен, дипломски или дипломски степен ће повећати ваше шансе за напредовање на руководеће позиције, као што су шеф пецива или шеф кухиње, према Тхе Релуцтант Гоурмет. Набавите дипломски степен ако желите да подучавате друге кухаре, зато што ознаке за едукаторе из Америчке кулинарске федерације захтевају виши степен. Ако желите да управљате рестораном, диплома или виши ниво менаџмента у угоститељству или гостопримство ће вам помоћи.
Отхер Цхоицес
Поред наставе или менаџмента, шеф пецива може да се бави и другим могућностима каријере. Ако уживате у писању, можете постати писац хране или критичар хране. Можете отворити властиту пекару, сластичарницу или ресторан. Када стекнете вештине, искуство и углед, можете постати шеф кухиње или приватни кувар за међународно истакнуту особу.
