Организациона структура кућног одељења

Преглед садржаја:

Anonim

Одељење за домаћинство у стамбеној имовини обично се бави највећим трошковима рада. Мада се тачна структура одељења за домаћинство разликује у зависности од величине имовине, већина њих има сличну укупну организацију.

Екецутиве Левел

$config[code] not found Жена чисти кућу. имаге би марон фром Фотолиа.цом

Већину хотелских одељења води домаћин. Овај запосленик је обично члан извршног тима. У мањим својствима, он директно одговара генералном директору. У већим објектима, он се може јавити руководиоцу одјељења за собе. Извршна домаћица је одговорна за вођење кућног особља, планирање буџета, идентификовање потреба за чишћење, куповину потрошног материјала и координацију са другим одељењима како би се обезбедила одлична услуга за госте. Нека имања такође имају помоћника директора куће.

Чишћење соба

хотелска соба имаге би Алберт Лозано из Фотолиа.цом

Главна одговорност особља хотелског домаћинства је чишћење соба на ефикасан начин како би се припремиле собе за госте који се пријављују у објекат. Од гостију се обично очекује да очисте собу за 20 до 30 минута, у зависности од величине собе. Остали у овом одјелу укључују службенике који узимају вреће за платно и допуњују колица за одржавање и инспекторе који прегледавају сваку собу након што је очишћена како би се осигурало да задовољава стандарде квалитете некретнине.

Видео дана

Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам Саплинг

Чишћење јавних површина

Хотелско предворје са каучом и две фотеље на ноћним сликама Алексеја Стиопа из Фотолиа.цом

Одељење за домаћинство је такође одговорно за јавне просторе у хотелу, како у предњем делу куће, тако и по кућама. Они такође могу бити одговорни за чишћење простора у благоваоници након што су затворени, иако је особље за храну и пиће обично одговорно за чишћење током дана. Средства за чишћење јавних простора чине већину овог дијела одјела за одржавање.

Праоница

лаундромат имаге би Сцотт Паттерсон из Фотолиа.цом

Власници који имају услуге прања веша у домаћинству имају управника веша који одговара директно извршном домаћинству. Руководилац за прање рубља управља радним током рубља и запосленика у прању. Запослени у предузећу за прање рубља укључују службенике за прање рубља који рукују перачима, сушилицама, прешама и фасциклама, те тркачима за рубље који вуку постељину и одлажу их док је завршена. Неке одељења за веш такође запошљавају кројачицу да поправи постељину или пренамене оштећену постељину у друге сврхе (као што су израда ручника или крпе за чишћење из пешкира или прегача за храну из постељине).