Да ли то франшизно предузеће добија?

Семинере о франшизингу представљам неколико пута годишње, и увек покушавам да оставим пола сата на крају моје презентације за питања о моделу франшизе из публике.

Једно врло уобичајено питање односи се на оно што називам моделом “Учите док зарађујете”.

$config[code] not found

Овај модел је био мој особни фаворит када сам био у својим касним тинејџерским годинама и раним двадесетим. Ја бих се пријавила на 2 или 3 заиста различите компаније за позиције које су ме интересовале на општи начин, и по мом мишљењу, имао сам веома мали ризик, јер бих се упознао са овим потпуно различитим типовима бизниса, док бих добио плату. Вов! Ако се испостави да ми се не свиђа посао, или барем моја улога у томе, могу дати оставку и покушати нешто друго. Урадио сам ово много.

Људи који траже франшизу питају ме за ово заједничко питање:

"Јоел, да ли постоје неке франшизне компаније које ће ми дозволити да радим са локалним корисницима франшизе, да видим да ли сам као Бизнис?"

Мој одговор (као опуштена, потпуно политички коректна особа коју јесам не) је Не.

То је толико дуго као што је мој одговор икада.

"Али зашто не, Јоел?"

Можда постоји неколико франшизних компанија које ће то дозволити, али ја то не бих саветовао. Све се своди на велику разлику између запослености и власништва малих предузећа.

У сценарију запошљавања има много опција. Могло би се помакнути на љествици компаније, могло би се поднијети оставка, могло би се одлучити за одлазак на пола радног времена, умјесто да се ради пуно радно вријеме, или се чак могло имати могућност испробавања других радних мјеста доступних у компанији како би се видјело које би најбоље одговарало. Опција власништва за мала предузећа даје још један ограничени избор: Пронађите начин да учините ваше пословање успјешним, или га продајте. (Или га затворите!)

Мислим да су разлози за некога ко жели да испроба франшизно пословање пре него што купе легитимни су. Али ја тврдим да ниво обавезе једноставно не постоји. Немогуће је бити тамо. Ако је неко “сенио” власника речи а Хоусе Оф Бреад франшизе, да би се видело да ли би могли да се носе са темпом и сатима франшизе у храни, они једноставно не би могли да добију целу причу.

То је зато што немају кожу у игри.

Лако је бити сенка у франшизи ресторана. Тешко је бити корисник франшизе. Франшизопримац наравно узима финансијски ризик, али је дубљи од тога. Франшизопримац зна да је у његовим рукама да га учини успјешним, и има потпуно другачији ниво енергије и менталног склопа него неко ко прати дан, седмицу или чак пар мјесеци. Ако сте неко ко није баш сигуран да ће ући у најтежи посао на свету (ресторански бизнис), можда ћете желети да то погледате као знак.

Главни разлог због којег сам дошао на тему овог франшизног чланка је да сам управо добио поруку о франшизи ресторана која тражи франшизе који су далеко изван "Питам се да ли сам погодан да будем у ресторану" тип. Они не траже некога ко жели да затвори једног од својих франшизера, или прво да ради у неком од њихових ресторана. Изгледа да само желе искусни оператери ресторана.

Каква сјајна идеја! Могу се сјетити неколико прилично великих сендвич франшизних компанија које су могле имати ниже стопе неуспјеха користећи пословни модел као што је онај Роостерс је користећи.

Председник Роостерс Франшизинг је сматрао да друге франшизе у ресторанима, које дају велике накнаде и накнаде за оглашавање, стварају огорчење међу корисницима франшизе. Дакле, он покушава да удови другу врсту оператора - искусни угоститељи који не требају држање руку или замке веће корпорације.

Тако Роостерс жели да пронађе тренутне, искусне ресторане који желе да пређу на следећи ниво, али треба мало помоћи. Ја немам кристалну куглу, али осећам се уверено у могућности овде. Шта мислиш?

* * * * *