Како постати менаџер хотела. Хотелски менаџери су одговорни за операције, укључујући резервације, услуге хране, одржавање домаћинства и конвенције. У малом хотелу, један менаџер обично доноси све важне дневне одлуке, док у великој установи генерални менаџер ангажује бројне менаџере који ће бити задужени за појединачна одељења.
Запитајте се имате ли одличне интерперсоналне, комуникацијске и организацијске способности. Оне су неопходне за успешну каријеру менаџмента хотела.
$config[code] not foundСтекните диплому из менаџмента хотела или ресторана. Запамтите да одељење за храну у великој мери доприноси профиту хотела; успешан менаџер ресторана може брзо да види напредак у каријери.
Искористите програме студирања које нуде многи колеџи како бисте стекли солидно искуство рада у хотелима.
Очекујте да прођете кроз програм обуке хотела када се запосли након факултета. Током првих пар година ћете се бавити само релативно свакодневним обавезама, уместо да дате свој допринос о питањима као што су особље, хотелски декор или конвенције.
Схватите да вам се може понудити позиција директора предњег уреда, менаџера хране и пића, менаџера за конвенционалне услуге или било ког броја административних позиција након периода обуке. Ако сте успешни на различитим руководећим позицијама, ваша каријера ће дугорочно имати користи.
Будите свјесни да промоција може захтијевати да се преселите неколико година ако радите за хотелски ланац који има имовину у цијелој земљи.
Савет
Потребно је да брзо стекнете знање о рачунарима због њихове широке употребе у хотелским резервацијама, фактурисању и укупним операцијама управљања. Размислите о раду у хотелима у топлим туристичким дестинацијама или сњежним планинама, у зависности од жељеног начина живота.
Упозорење
Будите спремни за дуге сате, ноћни и викенд рад и повремене несретне госте.
