Када имате дугачак радни дан за само један сат (или мање) за ручак, лако је одабрати брзу храну или ТВ вечере током паузе за ручак. Нездрави ручкови из дана у дан могу узети свој данак на вашем енергетском нивоу, продуктивности и физичком здрављу, тако да је важно да ваш уредски ручак буде што здравији. Али то не значи да ваши ручкови морају бити дуготрајни или благи - само посветите мало више времена у понедјељак ујутро (или у недјељу навечер) припремању дневне рутине за ручак.
$config[code] not foundЗалихе хране на послу
Да бисте избегли да се ослањате на исхрану или да се заглавите на пакованим ручковима без мириса, Бон Апетит предлаже да задржите неколико одређених ствари на столу у канцеларији (или у фиоци вашег стола, ако има места). Размислите о залихама:
- Мустард
- Морска со
- Тогарасхи (за здјеле за рижу, супе или поврће)
- Оцат
- Маслиново уље
- Млин за бибер
- Марцона Алмондс
- Љути сос
- Васа Цриспбреад
Све док имате ове намирнице при руци, нећете морати да бринете о благом ручку у канцеларији.
Испробајте посуду за ручак
Ако покушавате да погодите све ваше групе хране и пробушите је са укусом, а да и даље држите све једноставним и практичним, размислите о посуди за ручак. То је управо оно што звучи: здјела зеленила, поврћа, бјеланчевина, ораха и биљака, дизајнирана да вас одржи пуним и фокусираним без жртвовања превелике јутарње или паузе за ручак у вријеме припреме. Покушајте да га уредите на следећи начин:
- База: Цела зрна (као што су киноа или смеђи пиринач) и / или зеленила (као кале или шпинат), и можда неки прелив.
- Протеин: Одлучите се за јаја, сланутак или месо да бисте чврсто држали своју посуду за ручак.
- Мик-инс: Одатле, постаните луди и укусни. Пробајте чери парадајз, пита чипс и фета сир, или семе, биље и бадеме - све што доноси окусе које жудите.
Видео дана
Довео сам вам Саплинг. Доносио сам вам СаплингЦарве Оут Соме Преп Тиме
Хајде да будемо реални: како Хеалтх.цом истиче, ако желите да ствари остану здрави на паузама за ручак на послу, то значи да морате унапријед припремити оброке. Када је у питању вријеме припреме оброка, обично имате три опције за избор: преко викенда, сваке вечери или сваког јутра. Изаберите који временски распоред најбоље ради за вас (или можда пробајте неколико и погледајте који се најбоље уклапа у ваш распоред) и учините га дијелом ваше дневне (или тједне) рутине.
Да бисте што више убрзали време припреме јела, искористите своје остатке. На пример, додајте тортиљу синоћњем лонцу и имате бурито, или зграбите неку кувану пасту из фрижидера и претворите је у салату од тестенина.
Запамти своје ментално здравље, превише
Истински здрав ручак обнавља ваш ум заједно са вашим телом. Покушајте да поједете од стола - здраво је одвојити ваша места за опуштање од радних места, плус једење на вашем столу често вас може довести до преједања или прегоревања раније у радном дану него што бисте то иначе учинили. Не заборавите да се и сами третирате. Укључите посластицу са својим пакованим ручком да бисте задовољили свој слатки зуб (и тај потенцијални порив да се препустите). Дајте себи слободан дан, када вам је дозвољено да идете на ручак по вашем избору. Флексибилност је кључна.
Држите основне рецепте на руци
Нека вам се ручкови не понављају тако што ћете одржавати ротацију занимљивих рецепата и мењати их сваки пут. Сметње у исхрани обезбеђује дугачку листу ручкова прилагођених канцеларији, тако да можда можете изабрати неку од следећих ствари да би ваша ротација рецепта била свежа:
- Веганска Буддха здјела: Слатки кромпир, сланутак, авокадо и прелив од тахинија чине боцу богату протеинима и укусну посуду за ручак.
- Обложак авокада и бијелог граха: Бели пасуљ, авокадо, оштар цхеддар, црни лук и шницла чине заокретни, узбудљиви омотач. Додајте мљевену паприку од чипотла и неки оцат за екстра ударац.
- Јуха од карфиола: Димљени Гоуда, паприка и хрскави крутони чувају и пуњење и занимљивост.
- Зелена кари супа од поврћа: За тајландски обрт, прелијте врућим бујоном са укусом кари на поврће и тестенину и додајте мало хрскавог поврћа. Помешајте мало пилетине, шкампа или тофуа за неки додатни протеин.
- Сендвич од парадајза и проволона: Држите га једноставним са хлебом, парадајзом, истопљеним проволоном и мајонезом од естрагона и чешњака.
